Page 15 - HACCP és az élelmiszeripari szabványok kapcsolata
P. 15

IFS alappillérei










                                                                                               Élelmiszer-                    Vevői                   Jogszabályi

                        ▪ Dokumentalt                                                           biztonság              követelmények                megfelelőség
                                                                                                  HACCP

                        ▪ Bevezetett



                        ▪ Fenntartott                                                                                                      Termék
                                                                                                             Eredetiség
                                                                                                                                          minőség













                                                                                                                                IFS













     15
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20