Page 14 - HACCP és az élelmiszeripari szabványok kapcsolata
P. 14
Az ISO 22000:2018 kiadás felépítése
10 fejezetet tartalmaz:
1. Alkalmazási terület
2. Rendelkező hivatkozások
3. Szakkifejezések és meghatározásuk
4. A szervezet környezete
5. Vezetői szerepvállalás
6. Tervezés
7. Támogatás
8. Működés HACCP
9. Teljesítményértékelés
10. Fejlesztés
