Page 29 - ÉLIP magazin 2025. október Különszám

FENNTARTHATÓSÁGI TÖREKVÉSEK

Az energiahatékonyságban: az alkalmazott technológiánkban megőriz- KIS- ÉS KÖZÉPVÁLLALKOZÁSOK

zük a hagyományos elemeket, eljárásokat. A gyümölcsök aszalása,

a gyógynövények és zöldségek szárítása során megújuló energiafor-

rást használunk, kizárólag fával, fa aprítékkal, csonthéjas gyümölcsök

magjaival tüzelünk. Az üzem két fatüzelésű kazánnal rendelkezik,

mely közül az egyik a teljes üzemfűtést, a másik pedig az termeléshez

szükséges aszaló teret fűti. A gyümölcs kertekben aktuális frissítés

során felhalmozódó tűzifát használjuk fűtésre. Napelemes rendszer-

rel biztosítjuk a villamos energia szükségletünk 100%-át.

A vízhasználatban: a feldolgozó üzemben a gyümölcsök mosása során

elhasznált szennyes vizet, valamint az épületek tetejéről lefolyó eső-

vizet, egy 30 m3-es víztartályban gyűjtjük, és az aszályos nyarakon

öntözésre használjuk fel.

A CO2-kibocsátás csökkentésében: évről évre egyre nagyobb terüle-

ten ültetünk gyümölcsfákat. 2025. tavaszán 2,2 ha konvencinális

szántót ültettünk be szilvafa csemetékkel, BIO termesztésre átál-

lítva a termőterületet.

Csomagjaink feladásakor nem egyedi gyártású dobozokat használunk,

hanem a környező vállalkozások „hulladék/használt” kartondobozait,

csomagoló anyagait hasznosítjuk újra. A bemutatkozó

folytatódik

a következő oldalon