Page 25 - ÉLIP magazin 2025. október Különszám

Az elmúlt 15 évben számos upcycling alapanyagot sikerült felkutatnunk, így a bébiételgyár-

tóktól tökmag, a szörp- és lekvárkészítőktől csipkebogyómag, málnamag, a fűszerpaprika KIS- ÉS KÖZÉPVÁLLALKOZÁSOK

gyártóktól paprikamag, a gyümölcsfeldolgozóktól sárgabarackmag érkezett az üzembe, és

menekült meg ezáltal a kidobástól. Hasonlóan épül fel a körforgásos terméklánc valamennyi

alapanyagunk esetében, csak a dió, mandula, törökmogyoró, kendermag stb. esetében – azok

kimagasló élvezeti értéke miatt - az olajsajtolás mellékterméke (olajiszap) nem kozmetikum,

hanem egy 100%-os natúr magkrém, amiből - egy kis fantáziával - ínycsiklandó szendvics-

vagy süteménykrémet keverhetnek otthon a háziasszonyok.

Kíméletes technológiánknak (vegyszermentes hidegen sajtolás) köszönhetően termékeink

megőrzik a magok eredeti ízét, színét, illatát és tápanyagait. Bár az alapanyagul szolgáló

magokat nem mi termesztjük, budapesti irodánk körül kialakítottunk egy permakultúrás ker-

tet, ahol bárki elsajátíthatja a vegyszermentes kertészkedés csínját-bínját.

FENNTARTHATÓSÁGI TÖREKVÉSEK

Termékfejlesztéseink mind arra irányulnak, hogy sokrétűen hasznosíthassuk az olajgyártás

mellék- és végtermékeit, hogy a lehető legkisebb környezeti terhelés mellett gyárthassunk

finom és egészséges élelmiszereket, natúrkozmetikumokat, állati takarmánykiegészítőket.

Valamennyi új, illetve fejlesztés alatt álló termékünket – FROT, maglisztes vegán „csokolá-

dék”, napraforgólisztes kréker, illetve növényi ital – ez a hozzáállás ihlette.

Nálunk a fenntarthatóság nem „külön projekt”, hanem a vállalkozás egészét kezdettől fogva

átható szemlélet. Nem titkolt szándékunk, hogy az élelmiszeripar szereplői számára bebi-

zonyítsuk, fenntartható alapokon is lehet sikeres egy vállalkozás, hiszen ma már az üzleti A bemutatkozó

folytatódik

a következő oldalon