Page 28 - ÉLIP magazin 2025. október Különszám

KIS- ÉS KÖZÉPVÁLLALKOZÁSOK

PANYOLIUM – MÓRUCZ ISTVÁN E.V.

Vállalkozásunk több mint 10 éve foglalkozik élelmiszer, azon belül elsősorban zöldség és gyü-

mölcs tartósítással, szárítással és aszalással. A vállalkozás alapgondolata onnan származik,

hogy évről évre néztük végig, ahogy a térségben bőtermő gyümölcsök (körte, meggy, szilva,

alma) a fa alatt vagy a fán tönkre megy a rendkívül alacsony felvásárlási ár miatt. A méltány-

talanul alulértékelt gyümölcsök felhasználásával, olyan termékeket állítunk elő, amelyekben

ezen gyümölcsök valódi értékei megjelennek, megtestesülnek. Gazdálkodásunk a biodiver-

zitás jegyében zajlik, minden termő területünk rendelkezik BIO tanúsítvánnyal. Fő tevékeny-

ségünk: Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás.

A több éves termékfejlesztés és ezzel egy időben tartó gépesítés eredményeként ma már

széles termékpalettával rendelkezünk (natúr aszalványok, gyógynövény teák, aszalt gyü-

mölcs teák, lekvárok, liofilizált élelmiszerek). A magas minőségű natúr termékek (kén, cukor

és egyéb tartósítószer mentes) egy a tradíciókat tükröző, de a piaci igényeknek megfelelő

design csomagolást kaptak. A Panyolium brand koncepciójának alapköve volt és azóta is min-

den termékfejlesztés alapvető eleme a design gondolkodás.

Díjak:

2019. Széchenyi Business of the Year Award, Family Special Award winner

2022. Design Management díj - I. Hely, Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala,

Magyar Formatervezési Tanács

Az értékesítést pedig az online felületek lehetőségeit kiaknázva maximalizáljuk. Így tudunk

Magyarország egy a centrumtól távol eső szegletében is megalkotni egy országosan ismert márkát.