Page 31 - Élelmiszeripari magazin 2025 06
P. 31
FOGYASZTÓI SZOKÁSOK
SZÁMOKBAN
MI ALAPJÁN VÁLASZTANAK ÉLELMISZERT
A HAZAI FOGYASZTÓK?
Több tucat szempont alapján dőlhet el, melyik élelmiszert teszi kosarába a fogyasztó
a polcon sorakozó hasonló termékek közül. Vannak olyanok, amelyek mindenkinek
fontosak, de olyat is találunk, amely ötből csak egy ember figyelmét kelti fel. A napok-
ban ismertették a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszertudományi Komplex
Bizottságának ülésén annak a 2022-ban végzett kutatásnak az eredményeit, amely-
nek fókuszában az élelmiszerjelölésekre irányuló figyelem állt.
OLVASS TOVÁBB
