Page 65 - Agrárszakma iránytű 2022

Tejipari technikus 5 0721 05 17
szakma azonosító
5

Magyar Képesítési Az élelmiszeripari ágazat ötéves képzése, amely érett- félkész termékeket, késztermékeket;
Keretrendszer ségivel és technikus szintű szakképzettség megszerzé- • Tejipari termékek gyártásában vesz részt.
szerinti szintje sével zárul. • Minőségirányítási rendszer dokumentációját
végzi;
Téged vár a tejipari technikus szakma, ha: • Szakszerűen működteti az üzem információs
• szereted a tejtermékeket; és kommunikációs rendszereit.
ÉLELMISZERIPAR ÁGAZAT
• érdekel a tejipari termékek készítése;
• érdekel, hogy milyen folyamatok eredménye Hol tudsz a szakmával munkát vállalni?
a finom joghurt vagy a túró rudi; • Tejipari üzemeknél.
• szívesen végzel laboratóriumi munkát; • Sajtkészítő üzemeknél.
• jól kommunikálsz másokkal, szívesen dolgozol • Saját vállalkozásban sajtkészítőként,
csapatban. tejtermékgyártóként.

Mivel foglalkozik a tejipari technikus? Azok számára ajánljuk, akik szívesen dolgoznának
• Csoportvezetői, középvezetői feladatokat lát tejüzemben, szeretik a laboratóriumi méréseket,
el a tejüzemben, ezen belül: a gépesített munkát, kellő rátermettséggel rendel­
• Tejipari alapanyagokat, csomagolóanyagokat keznek ahhoz, hogy más emberek munkáját irányít­
vesz át, minősít; sák, esetleg magánvállalkozóként saját termékekkel
• Laboratóriumban vizsgálja és minősíti a tejet, szeretnének megjelenni a magyar piacon.

64 65