Page 12 - Agrárszakma iránytű 2022
P. 12

Csokoládétermék gyártó                                           4 0721 05 02
                                                                         szakma azonosító
 3

 Magyar Képesítési   Az élelmiszeripari ágazat édességkészítő képzésének  •  Kézzel és géppel is gyárt, díszít bonbonokat.
 Keretrendszer   részszakmája, amely a részszakma megszerzésére  •  Pralinét, nugátokat, csokoládédrazsét készít.
 szerinti szintje  irányuló szakmai vizsgával zárul.  •  Különböző gépeket üzemeltet.

       Téged vár a csokoládétermék gyártó részszakma, ha:   Hol tudsz a szakmával munkát vállalni?
       •  szeretnél különböző ízesítésű táblás csokoládékat,  •  Édesipari kis­ és nagyüzemekben.
 ÉLELMISZERIPAR ÁGAZAT
         csokoládéfigurákat és ­szeleteket készíteni;  •  Kézműves csokoládékat előállító egységekben.
       •  kreatív vagy, szeretsz díszíteni, új ízkombinációkat  •  Bonbonféléket is készítő cukrászatokban.
         és formákat kitalálni;                •  Saját vállalkozásban.
       •  jó a kézügyességed, az ízérzékelésed;
       •  közel áll hozzád a kézi bonbongyártás, de nyitott   Azok számára ajánljuk, akik kézműves és ipari
         vagy a korszerű technikai megoldásokra is.  körülmények között egyaránt szeretnének dolgozni,
                                                kiváló minőségű alapanyagokból magas élvezeti
       Mivel foglalkozik a csokoládétermék gyártó?  értékű csokoládétermékeket előállítani, és akik
       •  Táblás csokoládékat, szeleteket, darabárut    számá ra fontos a vásárlók elégedettsége, a biztos
         készít dúsító, ízesítő anyagokkal, töltelékekkel    jövedelem.
         és azok nélkül.
       •  Üreges csokoládéfigurákat állít elő, és nagy
         odafigyeléssel csomagolja is azokat.


 10                                                                                  11
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17