Page 37 - Élelmiszeripari magazin 2025 06
P. 37
SZENZOROK AZ ÉLELMISZER-ELLÁTÁSI LÁNC INNOVATÍV MEGOLDÁSOK
BIZTONSÁGÁNAK SZOLGÁLATÁBAN
Az élelmiszeriparban az ellátási lánc biztonsága és átláthatósága kritikus jelentőségű.
A fogyasztók egészségének megóvása, a minőség megőrzése és a jogszabályi meg-
felelés csak akkor biztosítható, ha a termékek állapotát a teljes szállítási lánc során
pontosan és valós időben nyomon tudjuk követni. Ebben segítenek a technológiai fej-
lődés élvonalába tartozó modern szenzorok és az intelligens csomagolási rendszerek.
OLVASS TOVÁBB
MESTERSÉGES INTELLIGENCIA A SNACKIPARI
TERMELÉSBEN: FORRADALOM VAGY KOCKÁZAT?
Az élelmiszeriparban az ellátási lánc biztonsága és átláthatósága kritikus jelentőségű.
A fogyasztók egészségének megóvása, a minőség megőrzése és a jogszabályi meg-
felelés csak akkor biztosítható, ha a termékek állapotát a teljes szállítási lánc során
pontosan és valós időben nyomon tudjuk követni. Ebben segítenek a technológiai fej-
lődés élvonalába tartozó modern szenzorok és az intelligens csomagolási rendszerek.
OLVASS TOVÁBB
A témakör folytatódik
a következő oldalon