Page 49 - Agrárszakma iránytű 2022

Süteménykészítő 4 0721 05 12
szakma azonosító
3

Magyar Képesítési Az élelmiszeripari ágazat pék-cukrász képzésének rész- • Korszerű technológiák alkalmazásával fagyasztja
Keretrendszer szakmája, amely a részszakma megszerzésére irányuló és ezzel tartósítja a sütő­ és cukrászipari termé­
szerinti szintje szakmai vizsgával zárul. keket.
• Szükség szerint szakszerűen használ gépeket,
Téged vár a süteménykészítő részszakma, ha: berendezéseket.
• érdekel a sütemények készítése, díszítése;
ÉLELMISZERIPAR ÁGAZAT
• jó a kézügyességed, az ízérzékelésed, színlátásod; Hol tudsz a szakmával munkát vállalni?
• szeretsz csapatban, irányítással dolgozni, és igényes • Sütő­ és/vagy cukrászipari termékeket
vagy a munkádra; gyártó üzemekben.
• jellemző rád a jó helyzetfelismerő, együttműködő • Pékségekben, cukrászatokban,
és rendszerező képesség; pék­cukrász üzemekben.
• fontos számodra az élelmiszerek külső megjele­ • Kézműves pékségekben, cukrászatokban.
nése, biztonságossága, egészséges összetétele.
Azok számára ajánljuk, akiket megelégedettséggel
Mivel foglalkozik a süteménykészítő? tölt el, ha azok a sütemények, amelyeket készíttet
• Péksüteményeket és finom pékárukat állt elő. vagy készít, örömet szereznek a vásárlóknak, és akik
• Cukrászati uzsonna­ és teasüteményeket készít változatos, folyamatosan megújuló munkát szeretné­
különféle tésztákból, valamint töltelékeket, nek végezni.
krémeket állít elő.

48 49