Page 19 - NAKlap 2022. február X. évf. 2
P. 19

18  TÁJÉKOZTATÁSI SZOLGÁLTATÁS   2022. FEBRUÁR |   LAP  LAP  |  2022. FEBRUÁR  TÁJÉKOZTATÁSI SZOLGÁLTATÁS                 19
 A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA  A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA

          sére irányuló célkitűzés akként   is tűnhet az ökológiai termelésre   korolt hatások számottevőek
 A Wageningeni Egyetem hatástanulmányának összefoglalója  lett kezelve a tanulmányban, hogy   való átállás.  lehetnek, és százalékban túltehet-
                                          Úgyszintén a növényvédő szerek
          a kutatócsoport számolt a poten-  kockázatának és használatának   nek a termelésre gyakorolt direkt
          ciális technológiai fejlődéssel,
 „Belezöldülünk”-e a Green Dealbe?   ennek eredményeként a terme-  50%-os csökkentése, valamint a   lehet, hogy az EU importja (pl. kuko-
                                                                       hatásokon. Az általános minta az
          lésben történő visszaesés mérté-
                                                                       rica, repce) jelentősen megnövek-
                                        tápanyagveszteség (50%-os) mér-
          két 10% alattira, míg az ökotermé-
                                                                       olajbogyó, bor) csökken. A mező-
          kek áremelkedését 13% körülire   séklése jelentős hatással lesz a   szik, míg az EU exportja (pl. búza,   revetített gazdasági hatásokból (pl.
                                        hozamszintekre. A becsült hozam-
          becsülték. Az ökológiai termelés-  veszteség az egyes forgatókönyvek   gazdasági termelők jövedelme is   uniós import növekedése) feltéte-
 elemek (pl. fás sáv, cserjesor stb.)   be vont területek növelése hozzá-  szerint:  valószínűleg visszaesést fog   lezhető, hogy a stratégiákban
 kerülnek kialakításra.  járulhat a növényvédő szerek   • 0–30% az 1. forgatókönyv szerint;  elszenvedni, mivel a bevételek álta-  számszerűsített célkitűzések köny-
          általános használatának és az   • 2–25% a 2. forgatókönyv szerint;  lában gyorsabb ütemben csökken-  nyen kontraproduktívvá válhatnak
 A tanulmányt készítő kutatócso-  általuk okozott kockázatoknak,   • 7–50% a 4. forgatókönyv szerint.  nek, mint a termelési költségek.  – akár a környezeti fenntartható-
 port a munkáját gazdaságok szint-  valamint a tápanyagveszteség   Az ökológiai termelés esetében    ság szempontjából is. A tanulmány
 jén végzett esettanulmányokra   csökkenéséhez – összehasonlítva   azt találták, hogy a becsült hozam-  Egy dolgot érdemes még megje-  megfogalmaz néhány általános,
 alapozta. A kiválasztott vizsgált   a  hagyományos termelési  mód-  szint 7–54%-kal alacsonyabb volt,   gyezni a Wageningeni Egyetem   szakpolitikai szintű javaslatot – az
 egynyári növények  a búza,  repce,   szerekkel – a tanulmány azonban   mint a referenciaként vizsgált   tanulmányával kapcsolatban. Maga   innováció, a precíziós gazdálkodás,
 cukorrépa, kukorica, alma, paradi-  ezt nem minden faj esetében iga-  hagyományos termelésben.  a kutatócsoport is jelzi, hogy a   stb. – vonatkozásában, de a vizs-
 csom, míg az évelő növények a bor-  zolta vissza. Az egyéves növények   tanulmány kifejezetten gazdasági   gált téma összetettsége okán még
 szőlő, olajbogyó, citrusfélék és   esetében ez valóban így van, de az   A  fentiekben  predesztinált   szemszögből vizsgálja a Termőföld-  sok kutatásba fog telni mire azok a
 komló voltak. A csoport hét tagál-  eredmények azt sugallják, hogy   hozamcsökkenések továbbá a kíná-  től az Asztalig és a Biodiverzitás   módszerek kikristályosodnak,
 lam gazdaságait vizsgálta: Finnor-  egyes évelő növények esetében   lat csökkenését fogják eredmé-  Stratégiák várható hatásait, kör-  amelyek egyensúlyt fognak terem-
 szág, Lengyelország, Németország,   pont az ellenkezője igaz. Ilyen   nyezni az EU belső piacán, ami a   nyezeti hatásértékelést egyedül a   teni a gazdasági, környezeti és tár-
 Franciaország, Spanyolország,   esetekben fenntarthatósági   nyersanyagárak emelkedésével fog   földhasználat-változás szempont-  sadalmi érdekek között.
 Olaszország és Románia. Össze-  szempontból akár okafogyottnak   járni. Az uniós kereskedelemre gya-  jából végeztek. Ugyanakkor az elő-    GYENES ADRIENN/NAK
 foglalóan az alábbi főbb eredmé-
 nyeket találták a kutatók, a négy
 forgatókönyv alapján:
 Általánosságban elmondható
 mindegyik forgatókönyvre, hogy
 Mennyire fenntartható az unió zöld politiká-  désre kereste a választ a mező-  minden vizsgált növényfaj termelé-
 ja? A Wageningeni Egyetem tanulmánya a   gazdaság szempontjából.  kenysége csökkenni fog, a csökke-  Tippek a sertések takarmányozásához
 nés mértéke pedig 10–20% között
 A 2021 decemberében publikált
 Termőföldtől az Asztalig és a Biodiverzitás   hatástanulmányukban az emlí-  mozog (forgatókönyvtől függően),
 Stratégiák várható hatásairól.  tett két uniós zöld stratégia   viszont egyes növények esetében   A sertéstenyésztés jövedelmezősége nagymértékben függ a takar-  bevitellel mérheti fel az enzimek által
 ez akár a 30%-ot is elérheti, mint
 2030-ig  várható  hatásait  vizs-
 gálták a növénytermesztés   például az alma. Ugyanakkor van-                                      biztosított gyarapodást.
 Megjelenésük óta megosztja a   lyek egyensúlyi állapota garantál-  vonatkozásában. A tanulmány   nak olyan növények is, amelyek ter-  mányozás lehetőségeitől. Ahogyan az agrárium legtöbb területén   A fenntarthatóság érdekében aján-
 társadalmat az unió Termőföldtől az   ja az ideális jövőt. Ebből követke-  négy különböző forgatókönyvet   melékenysége nem szenved jelen-  tapasztaljuk, itt is kiemelt jelentőséggel bír a fenntarthatóság kérdé-  lott és szükséges a lokálisan elérhető
 Asztalig és Biodiverzitás Stratégiái.   zik, ha valamelyik pillér „túlsúlyba”   vizsgál  a  stratégiák  célkitűzései   tős változást a növényvédőszer-   melléktermékek  felhasználása.  A
 Sokan  üdvözölték  az  ambiciózus   kerül,  az könnyen  a másik kettő   alapján:  és/vagy műtrágyahasználat reduk-  se. A tenyésztők számára a fenntartható, ugyanakkor jövedelmező   megtérülés  jelentős  növekedése
 zöld célokat, sokakat megrémítettek   rovására mehet, mint ahogy ez   1. a növényvédő szerek teljes hasz-  ciójának következtében (például a   lehetőségek megtalálása kínál gazdasági lehetőséget.  érhető el abban az esetben, ha a gaz-
 a velük szemben támasztott irreális   fokozatosan meg is történt az   nálatának és kockázatának álta-  cukorrépa). Az évelő növények ese-  daság erjesztést vagy folyékony táp-
 elvárások – viszont két dolog egyér-  ipari forradalom óta, olyan kör-  lános 50%-os csökkentése és a   tében nagyobb mértékű termés-  lálást kíván alkalmazni.
 telműen kirajzolódott a stratégiák   nyezeti változásokat generálva,   veszélyesebb növényvédő szerek   csökkenés várható, mint az egy-  A gazdáknak meg kell küzde-  ez az eljárás azonban jelentős   A takarmányárak jelentős emelke-
 körül  zajló  eseményekből:  határo-  ami mind a gazdaság, mind pedig   használatának 50%-os csökken-  éves növények esetében. Az olyan   niük  az  egyre  magasabb   környezeti terheléssel jár, éppen  dése,  illetve  a  koronavírus-járvány
 zott  társadalmi igény  van a  fenn-  a társadalom számára érzékelhe-  tése;  termékek ára, mint a bor, az olajbo-  fogyasztói igényekkel és a jog-  ezért szükséges a környezetkí- miatti piacvesztésből adódó kedve-
 tarthatóvá válásra, ugyanakkor a   tővé vált. Ugyanakkor, ahogy a tíz   2. a talaj tápanyagveszteségének   gyó  és  a  komló,  növekedni  fog.   szabályi  követelményekkel  is.   mélő technológiák megtalálása  zőtlen gazdasági helyzet okozta jöve-
 fenntarthatóság elérésének módjá-  év alatt felszedett túlsúlyt sem   50%-os, valamint a műtrágya-  Ennek következtében, a nemzetközi   Noha az ágazatot jelentős táp-  a  teljesítmény  fenntartása  delemkiesés miatt a sertéstenyésztő
 ról és azok valós eredményességé-  lehet – hosszantartó eredménye-  használat 20%-os csökkentése;  kereskedelem jelentősen meg fog   lálkozástudományi, genetikai és   érdekében.  mezőgazdasági vállalkozások a ren-
 ről már szakmán belül is elég erősen   ket remélve – egy drasztikusan   3. a mezőgazdasági területek leg-  változni: az uniós export csökkenni   egészségügyi fejlődés jellemzi, a   Megfelelő  alternatív  megol- deletben meghatározott sertés szá-
 megoszlanak a vélemények.  koplalásos,  kéthetes  diétával   alább 25%-ának ökológiai gazdál-  fog, az uniós importban pedig szá-  gazdák  versenyképességének   dást biztosíthatnak a különböző  mos  állategységtől  függően  Agrár
 leadni, jogosan merül fel a kérdés,   kodásba vonása;  mottevő növekedés várható (a ter-  javítása  érdekében  ágazati   enzimek,  amelyek  hatékony  Széchenyi Kártya hitelük teljes vagy
 Mi is a fenntarthatóság? Nagyon   hogy miként fog reagálni a gazda-  4. az 1. és 2. forgatókönyveket   mékek behozatalának mennyisége   összefogásra és a nyereséges   támogatást nyújtanak az elfo- meghatározott részösszegére továb-
 leegyszerűsítve egy olyan három-  ság és végső soron a társadalom   kombinálja azzal a megkötéssel,   akár megduplázódhat).  fenntartható lehetőségek jobb   gyasztott takarmány jobb hasz- bi támogatásra lehetnek jogosultak.
 pilléres rendszer – gazdasági,   egy nagyra törő zöld fordulatra. A   hogy a mezőgazdasági területek   Az ökológiai termelésbe vont   kihasználására van szükség.  nosítása érdekében. Noha ezek  Bővebb információk a Széchenyi Kár-
 környezeti és társadalmi –, ame-  Wageningeni Egyetem erre a kér-  legalább 10%-án diverz tájképi   területek 25%-ra történő növelé-  Az ajánlott változtatások a gazdák   A táplálástudományi szempontok  pluszköltségként  jelennek  meg  az  tya Program oldalán (kavosz.hu) érhe-
           számára  költségesnek  tűnhetnek,  megkövetelik  az  ásványi  anyagok  élelmezésben, az így elért hozamnö- tők el.
           azonban a tenyésztés munkaköltsé- csökkentését  a  takarmányozásban.  vekedés  messze  túlhaladhatja  a
           gének csökkenése képes kompenzál- Korábban magas cink- és a réztartal- ráfordítást. Amennyiben a gazda szá-
           ni az esetlegesen megjelenő negatív  mú  készítményeket  alkalmaztak  a  mára a jelentkező költségek nehézsé-
           mutatókat.                    növekedés felgyorsítása érdekében,  get jelentenek, csökkentett tápanyag-              896008
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24