Page 18 - NAKlap 2022. február X. évf. 2
P. 18

18     TÁJÉKOZTATÁSI SZOLGÁLTATÁS                                                         2022. FEBRUÁR |        LAP                        LAP  |  2022. FEBRUÁR                                      TÁJÉKOZTATÁSI SZOLGÁLTATÁS                       19
                                                                                                                       A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA  A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA

                                                                                                                                                  sére irányuló célkitűzés akként   is tűnhet az ökológiai termelésre   korolt hatások számottevőek
          A Wageningeni Egyetem hatástanulmányának összefoglalója                                                                                 lett kezelve a tanulmányban, hogy   való átállás.            lehetnek, és százalékban túltehet-
                                                                                                                                                                                  Úgyszintén a növényvédő szerek
                                                                                                                                                  a kutatócsoport számolt a poten-  kockázatának és használatának   nek a termelésre gyakorolt direkt
                                                                                                                                                  ciális technológiai fejlődéssel,
          „Belezöldülünk”-e a Green Dealbe?                                                                                                       ennek eredményeként a terme-  50%-os csökkentése, valamint a   lehet, hogy az EU importja (pl. kuko-
                                                                                                                                                                                                               hatásokon. Az általános minta az
                                                                                                                                                  lésben történő visszaesés mérté-
                                                                                                                                                                                                               rica, repce) jelentősen megnövek-
                                                                                                                                                                                tápanyagveszteség (50%-os) mér-
                                                                                                                                                  két 10% alattira, míg az ökotermé-
                                                                                                                                                                                                               olajbogyó, bor) csökken. A mező-
                                                                                                                                                  kek áremelkedését 13% körülire   séklése jelentős hatással lesz a   szik, míg az EU exportja (pl. búza,   revetített gazdasági hatásokból (pl.
                                                                                                                                                                                hozamszintekre. A becsült hozam-
                                                                                                                                                  becsülték. Az ökológiai termelés-  veszteség az egyes forgatókönyvek   gazdasági termelők jövedelme is   uniós import növekedése) feltéte-
                                                                                                       elemek (pl. fás sáv, cserjesor stb.)       be vont területek növelése hozzá-  szerint:                  valószínűleg visszaesést fog   lezhető, hogy a stratégiákban
                                                                                                       kerülnek kialakításra.                     járulhat a növényvédő szerek   • 0–30% az 1. forgatókönyv szerint;  elszenvedni, mivel a bevételek álta-  számszerűsített célkitűzések köny-
                                                                                                                                                  általános használatának és az   • 2–25% a 2. forgatókönyv szerint;  lában gyorsabb ütemben csökken-  nyen kontraproduktívvá válhatnak
                                                                                                       A tanulmányt készítő kutatócso-            általuk okozott kockázatoknak,   • 7–50% a 4. forgatókönyv szerint.  nek, mint a termelési költségek.  – akár a környezeti fenntartható-
                                                                                                     port a munkáját gazdaságok szint-            valamint a tápanyagveszteség    Az ökológiai termelés esetében                             ság szempontjából is. A tanulmány
                                                                                                     jén végzett esettanulmányokra                csökkenéséhez – összehasonlítva   azt találták, hogy a becsült hozam-  Egy dolgot érdemes még megje-  megfogalmaz néhány általános,
                                                                                                     alapozta. A kiválasztott vizsgált            a  hagyományos termelési  mód-  szint 7–54%-kal alacsonyabb volt,   gyezni a Wageningeni Egyetem   szakpolitikai szintű javaslatot – az
                                                                                                     egynyári növények  a búza,  repce,           szerekkel – a tanulmány azonban   mint a referenciaként vizsgált   tanulmányával kapcsolatban. Maga   innováció, a precíziós gazdálkodás,
                                                                                                     cukorrépa, kukorica, alma, paradi-           ezt nem minden faj esetében iga-  hagyományos termelésben.   a kutatócsoport is jelzi, hogy a   stb. – vonatkozásában, de a vizs-
                                                                                                     csom, míg az évelő növények a bor-           zolta vissza. Az egyéves növények                            tanulmány kifejezetten gazdasági   gált téma összetettsége okán még
                                                                                                     szőlő, olajbogyó, citrusfélék és             esetében ez valóban így van, de az   A  fentiekben  predesztinált   szemszögből vizsgálja a Termőföld-  sok kutatásba fog telni mire azok a
                                                                                                     komló voltak. A csoport hét tagál-           eredmények azt sugallják, hogy   hozamcsökkenések továbbá a kíná-  től az Asztalig és a Biodiverzitás   módszerek kikristályosodnak,
                                                                                                     lam gazdaságait vizsgálta: Finnor-           egyes évelő növények esetében   lat csökkenését fogják eredmé-  Stratégiák várható hatásait, kör-  amelyek egyensúlyt fognak terem-
                                                                                                     szág, Lengyelország, Németország,            pont az ellenkezője igaz. Ilyen   nyezni az EU belső piacán, ami a   nyezeti hatásértékelést egyedül a   teni a gazdasági, környezeti és tár-
                                                                                                     Franciaország, Spanyolország,                esetekben fenntarthatósági    nyersanyagárak emelkedésével fog   földhasználat-változás szempont-  sadalmi érdekek között.
                                                                                                     Olaszország és Románia. Össze-               szempontból akár okafogyottnak   járni. Az uniós kereskedelemre gya-  jából végeztek. Ugyanakkor az elő-    GYENES ADRIENN/NAK
                                                                                                     foglalóan az alábbi főbb eredmé-
                                                                                                     nyeket találták a kutatók, a négy
                                                                                                     forgatókönyv alapján:
                                                                                                       Általánosságban elmondható
                                                                                                     mindegyik forgatókönyvre, hogy
          Mennyire fenntartható az unió zöld politiká-                 désre kereste a választ a mező-  minden vizsgált növényfaj termelé-
          ja? A Wageningeni Egyetem tanulmánya a                       gazdaság szempontjából.       kenysége csökkenni fog, a csökke-             Tippek a sertések takarmányozásához
                                                                                                     nés mértéke pedig 10–20% között
                                                                        A 2021 decemberében publikált
          Termőföldtől az Asztalig és a Biodiverzitás                  hatástanulmányukban az emlí-  mozog (forgatókönyvtől függően),
          Stratégiák várható hatásairól.                               tett két uniós zöld stratégia   viszont egyes növények esetében             A sertéstenyésztés jövedelmezősége nagymértékben függ a takar-                          bevitellel mérheti fel az enzimek által
                                                                                                     ez akár a 30%-ot is elérheti, mint
                                                                       2030-ig  várható  hatásait  vizs-
                                                                       gálták a növénytermesztés     például az alma. Ugyanakkor van-                                                                                                      biztosított gyarapodást.
           Megjelenésük óta megosztja a   lyek egyensúlyi állapota garantál-  vonatkozásában. A tanulmány   nak olyan növények is, amelyek ter-    mányozás lehetőségeitől. Ahogyan az agrárium legtöbb területén                            A fenntarthatóság érdekében aján-
          társadalmat az unió Termőföldtől az   ja az ideális jövőt. Ebből követke-  négy különböző forgatókönyvet   melékenysége nem szenved jelen-  tapasztaljuk, itt is kiemelt jelentőséggel bír a fenntarthatóság kérdé-              lott és szükséges a lokálisan elérhető
          Asztalig és Biodiverzitás Stratégiái.   zik, ha valamelyik pillér „túlsúlyba”   vizsgál  a  stratégiák  célkitűzései   tős változást a növényvédőszer-                                                                           melléktermékek  felhasználása.  A
          Sokan  üdvözölték  az  ambiciózus   kerül,  az könnyen  a másik kettő   alapján:           és/vagy műtrágyahasználat reduk-              se. A tenyésztők számára a fenntartható, ugyanakkor jövedelmező                         megtérülés  jelentős  növekedése
          zöld célokat, sokakat megrémítettek   rovására mehet, mint ahogy ez   1. a növényvédő szerek teljes hasz-  ciójának következtében (például a   lehetőségek megtalálása kínál gazdasági lehetőséget.                              érhető el abban az esetben, ha a gaz-
          a velük szemben támasztott irreális   fokozatosan meg is történt az   nálatának és kockázatának álta-  cukorrépa). Az évelő növények ese-                                                                                        daság erjesztést vagy folyékony táp-
          elvárások – viszont két dolog egyér-  ipari forradalom óta, olyan kör-  lános 50%-os csökkentése és a   tében nagyobb mértékű termés-                                                                                            lálást kíván alkalmazni.
          telműen kirajzolódott a stratégiák   nyezeti változásokat generálva,   veszélyesebb növényvédő szerek   csökkenés várható, mint az egy-    A gazdáknak meg kell küzde-                                  ez az eljárás azonban jelentős   A takarmányárak jelentős emelke-
          körül  zajló  eseményekből:  határo-  ami mind a gazdaság, mind pedig   használatának 50%-os csökken-  éves növények esetében. Az olyan   niük  az  egyre  magasabb                                     környezeti terheléssel jár, éppen  dése,  illetve  a  koronavírus-járvány
          zott  társadalmi igény  van a  fenn-  a társadalom számára érzékelhe-  tése;               termékek ára, mint a bor, az olajbo-          fogyasztói igényekkel és a jog-                                ezért szükséges a környezetkí- miatti piacvesztésből adódó kedve-
          tarthatóvá válásra, ugyanakkor a   tővé vált. Ugyanakkor, ahogy a tíz   2. a talaj tápanyagveszteségének   gyó  és  a  komló,  növekedni  fog.   szabályi  követelményekkel  is.                        mélő technológiák megtalálása  zőtlen gazdasági helyzet okozta jöve-
          fenntarthatóság elérésének módjá-  év alatt felszedett túlsúlyt sem   50%-os, valamint a műtrágya-  Ennek következtében, a nemzetközi    Noha az ágazatot jelentős táp-                                 a  teljesítmény  fenntartása  delemkiesés miatt a sertéstenyésztő
          ról és azok valós eredményességé-  lehet – hosszantartó eredménye-  használat 20%-os csökkentése;  kereskedelem jelentősen meg fog       lálkozástudományi, genetikai és                                érdekében.               mezőgazdasági vállalkozások a ren-
          ről már szakmán belül is elég erősen   ket remélve – egy drasztikusan   3. a mezőgazdasági területek leg-  változni: az uniós export csökkenni   egészségügyi fejlődés jellemzi, a                        Megfelelő  alternatív  megol- deletben meghatározott sertés szá-
          megoszlanak a vélemények.     koplalásos,  kéthetes  diétával   alább 25%-ának ökológiai gazdál-  fog, az uniós importban pedig szá-     gazdák  versenyképességének                                    dást biztosíthatnak a különböző  mos  állategységtől  függően  Agrár
                                        leadni, jogosan merül fel a kérdés,   kodásba vonása;        mottevő növekedés várható (a ter-             javítása  érdekében  ágazati                                   enzimek,  amelyek  hatékony  Széchenyi Kártya hitelük teljes vagy
           Mi is a fenntarthatóság? Nagyon   hogy miként fog reagálni a gazda-  4. az 1. és 2. forgatókönyveket   mékek behozatalának mennyisége   összefogásra és a nyereséges                                   támogatást nyújtanak az elfo- meghatározott részösszegére továb-
          leegyszerűsítve egy olyan három-  ság és végső soron a társadalom   kombinálja azzal a megkötéssel,   akár megduplázódhat).              fenntartható lehetőségek jobb                                  gyasztott takarmány jobb hasz- bi támogatásra lehetnek jogosultak.
          pilléres rendszer – gazdasági,   egy nagyra törő zöld fordulatra. A   hogy a mezőgazdasági területek   Az ökológiai termelésbe vont      kihasználására van szükség.                                    nosítása érdekében. Noha ezek  Bővebb információk a Széchenyi Kár-
          környezeti és társadalmi –, ame-  Wageningeni Egyetem erre a kér-  legalább 10%-án diverz tájképi   területek 25%-ra történő növelé-       Az ajánlott változtatások a gazdák   A táplálástudományi szempontok  pluszköltségként  jelennek  meg  az  tya Program oldalán (kavosz.hu) érhe-
                                                                                                                                                   számára  költségesnek  tűnhetnek,  megkövetelik  az  ásványi  anyagok  élelmezésben, az így elért hozamnö- tők el.
                                                                                                                                                   azonban a tenyésztés munkaköltsé- csökkentését  a  takarmányozásban.  vekedés  messze  túlhaladhatja  a
                                                                                                                                                   gének csökkenése képes kompenzál- Korábban magas cink- és a réztartal- ráfordítást. Amennyiben a gazda szá-
                                                                                                                                                   ni az esetlegesen megjelenő negatív  mú  készítményeket  alkalmaztak  a  mára a jelentkező költségek nehézsé-
                                                                                                                                                   mutatókat.                    növekedés felgyorsítása érdekében,  get jelentenek, csökkentett tápanyag-              896008
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23