Page 23 - NAKlap_2019_02

22 2019. február | NAKlap NAKlap | 2019. február 23

Esélyegyenlőséget kell

biztosítani a gazdálkodóknak

tóját fogadó esemény során közel ós mobil távközlési hálózat (5G)
300 szakmai konferenciát tartot- kiépítésével „nagyon jó úton
tak. Itt kerül megrendezésre a halad”, de a mérethatékonyság is
hagyományos agrárminiszteri fontos tényező.
csúcs, valamint az agrárium jövő- az élelmiszerláncban alkalmaz-
jének kulcskérdéseit taglaló Glo- ható digitális technológiák, a ver-
bális Élelmezési és mezőgazdasá- senyképesség és fenntarthatóság
gi fórum (Gffa). ez utóbbi ese- kérdéseit és összefüggéseit fesze-
ményen Nagy István miniszter azt gető konferenciát követően a NaK
hangsúlyozta, hogy esélyegyenlő- képviselői – a litván társkamara
séget kell biztosítani minden gaz- meghívására – egy, az európai
dálkodónak az agráriumot is for- mezőgazdaság és agrárpolitika
radalmasító digitalizáció lehető- jövőjével kapcsolatos eszmecse-
ségeinek kihasználásához. Hozzá- rére voltak hivatalosak, amelyen a
a digitalizáció és az európai tős eseményen a Nemzeti agrár- szólásában kifejtette, hogy az közép- és kelet-európai társszer-
agrárpolitika jövőjével kapcsola- gazdasági Kamarát (NaK) Éder állam tudja vállalni a digitalizáció- vezetek képviselői mellett a svéd
tos felvetések kerültek az idei ber- Tamás élelmiszeriparért felelős hoz szükséges alapvető infra- és a finn agrár-érdekképviselet
lini Internationale Grüne Woche országos alelnök és szabó balázs struktúra megteremtését, és vezetői is részt vettek.
(IGW), azaz a Nemzetközi zöld Hét külkapcsolati igazgatóhelyettes magyarország az ötödik generáci- n NAK
fókuszába. képviselte. a 2017-es partneror-
a mezőgazdaság, élelmiszer- szági és a tavalyi jelentős részvé-
ipar és a kertészet legnagyobb telt követően hazánk idén is
európai fogyasztói kiállítása 2019. kiemelt figyelmet fordított a
január 18–27. között zajlott le. az vásárra, bruttó mintegy 800 négy-
esemény díszvendége az idén zetméteren jelent meg, hiszen
finnország volt. a magyar agrári- Németország jelenleg az egyik,
um bemutatkozása, valamint az ha nem a legfontosabb agrárpia-
európai és nemzetközi agrárdiplo- cunknak tekinthető. a több mint
mácia szempontjából igen jelen- hatvan ország mintegy 1700 kiállí-
Ne vesszen el, ami már megtermett

Nagy érdeklődés mellett, mintegy ban iskolákban megvalósított földeken milyen sok zöldség és től. átlagosan 20 százalékkal csök-
100 fő részvételével került sor 2018. Waste less (maradék nélkül) nemzeti gyümölcs megy veszendőbe a kenthető a kidobott étel mennyisé-
december 5-én az európai unió program is szerepel. az európai unió begyűjtés és a válogatás során. De ge ezeken a konyhákon.
mezőgazdasági termelőinek és ter- fenntartható fejlődési Céljai között létezik már olyan rendszer, ahol a a fórumon nagy sikerrel bemuta-
melőszövetkezeteinek érdekvédelmi szerepel az élelmiszer-pazarlás elleni megtermelt többlet vagy kisebb tott példák és megoldások rávilágí-
szervezete, a Copa-Cogeca szervezé- küzdelem, amely során 2030-ra felé- hiba miatt a megrendelő számára tottak, hogy odafigyeléssel, innová-
sében a The Grown Not Thrown, „Ne re csökkentenék a veszendőbe nem megfelelő minőségű termék cióval, új technológiai megoldások-
vesszen el, ami már megtermett” menő élelmiszerek mennyiségét. bejáratott hálózaton keresztül eljut kal, a fenntartható fejlődés keretei
kampányt bemutató fórumra. a ren- a célok elérését támogatja a oda, ahol biztosítható a megfelelő között, fenntartható termelés és
dezvényen tagállami szervezetek, Copa-Cogeca kampánya, ami arra felhasználása. léteznek iskolai men- fogyasztás mellett sokat tehetünk a
szövetkezetek és vállalkozások kép- ösztönzi a vállalkozásokat, termelő- zák, ahol eltérő méretű adagokat veszteségek és az élelmiszer-pazar-
viselői ismertették előadásokkal, ket és feldolgozókat, hogy az élel- tesznek a pultra. a tanuló szabadon lás csökkentése érdekében. ehhez
vetítéssel és filmanyagokkal a legér- miszer termékpálya minél több választ, de ha a kisebb adag még- szemléletváltásra, képzési progra-
dekesebb programokat és az elért pontján keressék meg azokat a sem lett elég, visszamehet repetá- mokra, a jó példák terjesztésére, de
eredményeket. a fórumra készült lehetőségeket, megoldásokat, ame- ért. ezek a megoldások kis odafi- legfőképpen a megtermelt élelmi-
kiadványban a NebIH által irányított lyek hozzájárulhatnak a vesztesé- gyelést, a szokásostól eltérő kialakí- szerek iránti fokozott tiszteletre van
és az european union lIfe alprog- gek és az élelmiszer-pazarlás csök- tást, és főként más szemléletet igé- szükség.
ram pénzügyi támogatásával 2016- kentéséhez. meglepő, hogy már a nyelnek, elsősorban az ott étkezők- n NAK/VAdÁSz SÁNdOR 253790