Page 19 - NAKlap_2018_06

18 2018. június | NAKlap NAKlap | 2018. június 19

Kulcsszerepük van

a megelőzésben az állattartóknak

nehéz időszak vár a hazai húságazat sze- hazai export 30–40 százalékát érin- get okozhatnak az ágazatnak. a
replőire, az afrikai sertéspestis megjelené- ti. a kiesés egyébként zömmel kormány ezért már keresi azokat a
sével ugyanis olyan fontos exportpiacokat tőkehúsra vonatkozik, a készítmé- lehetőségeket, amelyek segítsé-
vesztett el az ország, amelyekre korábban a nyek piacára kevésbé hat az intéz- gével a szigorú európai uniós elő-
teljes kivitel 30–40 százaléka irányult. A cél kedés. Elsősorban a szerb és az írások mellett támogatni tudják a
most az, hogy a házi sertéseket megóvják a ukrán lépés okoz nagyobb vesz- kárt szenvedett ágazati szereplő-
ket.
teséget a húskészítmények kivite-
kórtól, a megelőzésben az állattartóknak lében. a belső piacon egyelőre nincs
kulcsszerepük van. az ágazat szakemberei egyetér- komolyabb baj. Bár az árak alacso-
tenek abban, hogy a legfontosabb nyabban vannak a tavalyi szintnél,
néhány hete bekövetkezett, ami- húsáruk előtt. ukrajna, szerbia, feladat most az, hogy a kórt sike- ez egyelőre még nem a betegség
től mindenki tartott a hazai sertés- japán, Tajvan, szingapúr, Dél-Ko- rüljön lokalizálni, a vírus ne fertőz- számlájára írható. a napokban
ágazatban, a Heves megyei Gyön- rea, Kína, ausztrália, oroszország, ze meg a házi állományt. Ebben derül majd ki, hogy a nagyobb
gyös környékén április 21-én meg- Fehéroroszország és Dél-afrika nagy szerepük van a sertéstartók- vágóhidak mennyivel olcsóbban
találták az első afrikai sertéspestis- magyarország egész területéről, nak is, a gazdaságoknak mindent veszik át a hízókat. Ha a kereskedők
sel fertőzött vaddisznótetemet. macedónia és Kanada pedig Heves meg kell tenniük annak érdeké- is önmérsékletet gyakorolnak, és
azóta újabb elhullott állatokból megyéből tiltotta meg a magyar ben, hogy a betegség ne terjedjen nem nyomják le indokolatlanul ala-
csony szintre a beszerzési árakat,
Növekedési pályán a halgazdálkodás mutatták ki a kórt, Heves megye sertéshús bevitelét. az agrárdiplo- át a házi sertésekre, a lehető leg- akkor elkerülhető az összeomlás. a
mellett pedig már az ukrán határ
mácia most azon dolgozik, hogy a
szigorúbban be kell tartani az
kiskereskedelemben egyébként
állat egészségügyi szabályokat. Ha
mentén, a szabolcs-szatmár-Bereg
korlátozásokat elrendelő országo-
megyei Tiszakerecseny község kat meggyőzzék arról, hogy a re - ez sikerül, akkor az állattartók és a nem látni visszaesést, a forgalom a
Külföldön nagy a kereslet a minőségi többek között a haltermékek nép- közel 25 ezer tonna hal, amelyből határában is felbukkant a vírus. a gionalizáció elve alapján csak az feldolgozók is reménykedhetnek megszokott szinten van. a vásárlók
magyar hal iránt, ugyanakkor a hazai halfo- szerűsítését, a halgazdálkodás és mintegy 17 ezer tonna az étkezési nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági adott területről származó sertéshús abban, hogy az érintett exportpia- széles körű tájékoztatásának
gyasztás egyelőre elmarad az uniós átlagtól. -feldolgozás fejlesztését. Fontos- célú. az étkezési célú hal jelentős Hivatal állategészségügyi szakem- bevitelét korlátozzák. a feldolgo- cok az egész ország helyett csak köszönhetően nem alakult ki pánik
Az élőhal és a halhús idén januártól kedve- nak tartják továbbá, hogy a gazdál- része exportra kerül. a rohamosan berei haladéktalanul megtették a zóüzemek is új piacot igyekeznek azokból a régiókból tiltsák ki a a magyar piacon, a legtöbben tisz-
ző, 5 százalékos áfakörbe tartozik, ennek kodók, feldolgozók számára ren- fejlődő intenzív akvakultúra az szükséges intézkedéseket. Kijelöl- keresni az importtilalom miatt bent magyar árut, ahol a betegség tában vannak azzal, hogy az afrikai
révén a feketegazdaság tisztulása és a delkezésre álljanak a szükséges étkezési haltermelésből mintegy 3 ték többek között a fertőzött, vala- ragadt készleteknek, a korlátozás megjelent. a veszteség azonban sertéspestis nem jelent veszélyt az
emberre, ráadásul házi sertésben
már így is borítékolható, becslések
ugyanis nagy gazdasági kárral
mint a fertőzött területen belül a
támogatások, illetve az azok igény-
ezer tonnát állít elő. magyarorszá-
fogyasztás növekedése is prognosztizálható. bevételét segítő kamarai szolgálta- gon pontyból termelnek a legtöb- betegség szempontjából különö- fenyegeti az egész hazai sertésága- szerint a megbetegedés megjele- egyébként sem mutatták ki a meg-
tások, megfelelő szaktanácsadás. a bet, ez adja a tógazdasági termelés sen ellenőrzött területet. megtiltot- zatot. Egyes becslések szerint a fer- nésével elveszített exportpiacok betegedést.
stratégiai együttműködési meg- tek a fogyasztói árak, fehéredik az maHoP révén jelentős beruházá- 75–80 százalékát; az intenzív ter- ták a társas vadászatokat és az tőzés miatt kialakult embargó a tizenegymilliárd forintos vesztesé- n KöPöncEI cSIllA
állapodást kötött 2018. május ágazat. Reményeink szerint már az sokra nyílik lehetőség, amik szük- melés nagyját, 80 százalékát pedig egyéni vadászatokat is feltételhez
24-én, akasztón a nemzeti agrár- idei évben 10 százalékkal nő a hal- ségesek is ahhoz, hogy a magyar az afrikai harcsa teszi ki. Hazánk a kötötték. a hatóság szakemberei
gazdasági Kamara (naK) és a fogyasztás” – hangsúlyozta dr. hal versenyképes legyen. Valamint második legnagyobb pontyterme- összeírták a fertőzött területen tar-
magyar akvakultúra és Halászati németh istván, a ma-Hal elnöke. a feldolgozóipar fejlesztésével az lő Európában, illetve az afrikai har- tott valamennyi házi sertést, és
szakmaközi szervezet (ma-Hal). – a megállapodásban a nemzeti egész ágazat erősödhet. csa termelésével is előkelő helyen el len őrizték azt is, hogy a gazdák
a magyar hal keresett külföldön is, agrárgazdasági Kamara és a a hazai tógazdaságok és az szerepel. betartják-e a járvány megelőzését
ugyanakkor az ágazat versenyké- ma-Hal közös célként rögzítette intenzív üzemek termelése évente n NAK szolgáló intézkedéseket. az előírá-
pességének növeléséhez fejleszté- sok szerint a fertőzött területen
sekre van szükség. illetve ösztö- található állattartó helyekről az
nöznünk kell a hazai fogyasztást, Stratégiai összefogás a termelés és kutatás között Európai unió más tagállamaiba
hiszen a magyarországi fejenkénti a nemzeti agrárkutatási és innovációs Központ Halászati Kutatóintézet (HaKi) és a magyar akvakultúra és vagy az úgynevezett harmadik
6–7 kilogrammos éves halfogyasz- Halászati szakmaközi szervezet (ma-Hal) stratégiai együttműködési megállapodást kötött 2018. május 30-án, országba nem lehet sertést szállíta-
tás messze elmarad az uniós 20–25 szarvason a Xlii. Halászati Tudományos Tanácskozáson. a megállapodáshoz annak felismerése vezette az ágazati ni, emellett egyéb esetekben is az
kilós átlagtól – fogalmazott Győrffy szereplőket, hogy a magyar akvakultúra versenyképességének fokozása és a hazai egészséges haltermékek állategészségügyi hatóság előzetes
Balázs, a naK elnöke a megállapo- fogyasztásának ösztönzése csak tudományos alapokra helyezve lehet hatékony. a HaKi és a ma-Hal közös célja engedélyéhez kötött a kiszállítás.
dás aláírásakor. az együttműködés erősítése, különös tekintettel az ágazati stratégiák megalkotása, a technológiafejlesztés, vala- Bár a tiltás elvileg csak a fertőzéssel
– nagy öröm az ágazat számára, mint a környezeti fenntarthatóság területén. az együttműködés kiterjed a hazai ágazatok közötti kapcsolatok fej- érintett régióra vonatkozik, az Eu-n
hogy 27-ről 5 százalékra csökkent lesztésére és az akvakultúra ágazat nemzetközi versenyképességének erősítésére is. a kiemelt célok közé tartozik kívüli exportpartnereink az asP fel-
az élőhal és a halhús áfakulcsa, az ágazat nemzetközi kapcsolatainak erősítése, a magyar akvakultúra értékeinek elismertetése. bukkanásának hírére sorra zárták le
aminek köszönhetően mérséklőd- határaikat a magyar sertések és