Page 33 - 2023 - NAK Tájékoztató
P. 33
HELYI TERMÉK RENDEZVÉNYSOROZAT
2023-ban kétszer is megrendezésre került a Helyi termék rendezvénysorozat a Magyar
Nemzeti Vidéki Hálózat (MNVH), az Agrárminisztérium, a Nemzeti Élelmiszerlánc-
biztonsági Hivatal és a Kislépték Egyesület közreműködésével, mely a tavaly
kiadott Helyi termék kézikönyv témáira fókuszált. A helyi termékekkel kapcsolatos
tudnivalókról és az azokhoz kapcsolódó jogszabályi változásokról, az élelmiszer-
gazdaság sajátosságairól, trendjeiről szóló szakmai előadások és a bemutatott jó
gyakorlatok mind segítik a kistermelőket és a kis élelmiszer előállítókat.
OLVASS TOVÁBB
ÚJ KISTERMELŐI SZABÁLYOZÁS – FLEXI RENDELET
A „KISÜZEMI” ÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÁSÉRT
2023-ban a Kamara is részt vett a Kistermelői rendelet módosításának véleménye-
zésében, szakmai egyeztetésében. Sok év előkészítő munkájának eredményeként
az év során hatályba lépett 60/2023. (XI.15.) AM rendelet a Kis mennyiségű, helyi
és marginális élelmiszer-előállítás és értékesítés higiéniai feltételeiről, mely a
kis mennyiségű, helyi, marginális élelmiszer-előállítás feltételeit könnyíti, ezáltal
segítve a hazai kistermelőket és a „kisüzemi” élelmiszer előállítókat.
OLVASS TOVÁBB
