Page 9 - NAK_220321

08 NÖVÉNYTERMESZTÉS 2022. MÁRCIUS | LAP LAP | 2022. MÁRCIUS ÉLELMISZER-TERMELÉS 09
A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA
Február 21-én megkezdődött Beszéljünk végre nyíltan, őszintén az élelmiszerről!

a jégkármérséklő rendszer előkészítése fogyasztó élelmiszerekre vonatko- brüsszeli döntéshozó is, hogy fogyasztóban, hogy a jó minőségű, Minőséget a mennyi-
Felgyorsult életet élünk, a

élelmiszerért megfelelő ellenérté-
zó elvárásai egymással versenge- ezek teljesítése pluszerőfeszíté- tápláló, az egészséget támogató séggel szemben
sekkel és költségekkel jár, ame-
nek: egyszerre akar megfelelő élel- lyeket a nyomott áron értékesített ket szükséges adni. Itt most nem a Mindez a jövő szempontjából is lét-
A korábbi évekhez hasonlóan, 2022-ben is miszert, jó minőségben, olcsón, sőt termék utáni bevétel nem képes túlárazásról és luxusról van szó, kérdés. A modern mezőgazdaságot,
április 15-én indul a jégkármérséklő rend- azonnal. Nem veszi észre, vágyai fedezni. hanem arról, hogy az értékes és feldolgozást és kereskedelmet óriási
mennyire ellentmondásosak. Hét-
mennyiségi nyomás és irracionális
természetes összetevőket nem
szer védekezési szezonja. Ennek megfelelő- közben az áruházakban vadássza Túl sokba kerül lehet egy bizonyos költség alatt árképzés jellemzi. Ez az egészségün-
en, az üzemelés kezdetéig, a JÉGER az akciókat, hétvégén többórás az olcsó élelmiszer előállítani, és ha ezek aránya maga- ket nem szolgáló összetevők haszná-
túrát tesz a piacon akár hagyomá-
latához, alacsony minőségű élelmi-
sabb a termékben, akkor élettani
Eme ördögi kör megbontását, a
Üzemeltetési Igazgatóság munkatársaira nyos, helyi, ökoportékákért: egyik fogyasztók és a termékpálya-sze- szempontból kisebb mennyiség szerekhez és élelmiszer-pazarláshoz
bevitelével is elérhetőek az egyéni
végletből esik a másikba.
vezethet. Az ökogazdálkodás esetén
számos feladat hárul a gördülékeny indulás A fogyasztó eltávolodott az élel- replők élelmiszerekhez való viszo- táplálkozási célok. pedig a természetre való kizárólagos
A kezdeményezés újdonsága,
érdekben. miszer-előállítás helyétől, korláto- nyulásának egyensúlyba hozatalát hogy nem csak a fogyasztót veszi támaszkodás nem ad megfelelő ter-
zottak az ismeretei arról, hogyan
melésbiztonságot és kontrollt, a ter-
tűzik zászlóra az HonestFood moz-
készül, amit eszik, és annak előállí- galom kezdeményezői, közülük is célba, a terméklánc valamennyi mékek kínálata szűk és a legtöbb
A tavalyi tapasztalatok alapján, – hatóanyagfogyás, üzemelteté- tása valójában mennyibe kerül. annak megálmodója, Giacomo szereplőjének meg kell tenni a maga fogyasztó számára túl drága, a világ
az április 15-ei indulásnak megfele- si probléma időben történő jelzése a Az élelmiszerekkel szembeni Pedranzini, hazánk egy elismert területén, ami számára lehetséges, növekvő népességének élelmezése
lően, a talajgenerátorok kihordását JÉGER Üzemeltetési Igazgatóság igényein túl a termelők és feldol- élelmiszeripari vállalkozásának hogy végül az előnyökből is min- ezen az úton nem biztosítható. Az
idén is korábban kezdtük meg. kollégái felé; gozók irányába további új elvárá- vezetője. A vásárlóknak és az élel- denki arányosan részesülhessen. A HonestFood olyan szélsőségek nél-
Ahhoz, hogy ismét április 15-én – a kezelőhöz kitelepített talajge- sai vannak: tegyünk még többet miszerlánc-szereplőknek ne csak fogyasztó esetében a jelenleginél küli működést tűz ki célul, amely
megkezdődjön a riasztási időszak, nerátor megfelelő karbantartása a az állatok jólétéért, óvjuk a termé- közös célja, de érdeke és felelőssé- nagyobb tudatosságra van szük- kiemelt figyelmet fordít az emberi
2022-ben már február 21-én el kel- védekezési időszak alatt; szetet, használjunk kevesebb ge is legyen az, hogy a megfelelő ség: egyrészt, mert az olcsó élelmi- egészségre, a természet és a környe-
lett indítani az automata és a – a kezelő, a JÉGER Üzemeltetési növényvédőszert, alkalmazzunk ellátáshoz szükséges mennyiségű szer árát az egészségével fizeti zet védelmére, az állatjólétre, vala-
manuális generátorok kitelepítését. Igazgatóság kollégái részére ren- megújuló energiát, adjunk egyre terméket pazarlás nélkül termeljék meg, másrészt, mert választásá- mint méltányos a termelési lánc min-
delkezésre áll a telefonon előre több információt a csomagoláson meg és használják fel. Az élelmiszer nak tétje van az élelmiszerlánc sze- den szereplőjével.
A legjobb leegyeztetett időpontokban. (ami legyen újrahasznosított) stb. ára legyen megfizethető, de méltá- replői, a környezet és más szem- PETŐ KRISZTINA,
Ezeknek megfelelően a riasztási
generátorkezelőket időszak lezárultával a legjobb gene- Könnyen elfelejti a fogyasztó és a nyos is. Tudatosítsuk közösen a pontok tekintetében. DÚL UDÓ/NAK
2022-ben ismét rátorkezelőink eredményes mun-
díjazzuk! káját szeretnék díjazni. Az országos Megyei elemzéseket jelentetett meg
legjobb generátorkezelő 80 000
Az előző két év sikerére való forint, a megyei legjobb generátor-
tekintettel ismét meghirdetésre kezelő 30 000 forintban részesül. a kamara az agrárképzés helyzetéről
kerül 2022-ben az országos és a
megyei legjobb generátorkezelők A korábbi évek időjárású napon keletkezett. 2017- nagymértékű anyagi veszteség
díjazása. A generátorok kezelése ben, az utolsó évben, amikor még elkerülését eredményezheti. Az elő-
meglehetősen nagy felelősség, a tapasztalatai, nem működött az országos lefe- zőekben leírtak jól mutatják, hogy a A hazai agrárszakképzés területén jelent- ból képezik a tanulókat a szakkép- agrárszakképzésben tanulók lét-
magyar mezőgazdaság védelmét a eredményei dettségű jégkármérséklő rendszer, mezőgazdaságban okozott jégká- kező kihívások azonosítása céljából a ző intézményekben, illetve a tanu- számát tekintve, mégis az itt
jégkároktól csak a kezelőkkel együtt közel kétszer ekkora, összesen 72 rok meglehetősen lecsökkentek a lók körében is azok a szakmák a tanuló 1336 diák közül csak 175
lehet véghez vinni. A kamara a A jégkármérséklő rendszer 2018. ezer hektárnyi mezőgazdasági jég- szomszédos országokkal ellentét- Nemzeti Agrárgazdasági Kamara már népszerűek, amiből a munkaerő- tanuló, azaz csupán 13 százalékuk
nemzet érdekében tett szolgálatu- május 1-jén összesen 986 talajge- kárt jelentettek be a gazdálkodók. ben. Ez érvényes egyéb ingóságokra piacon is van kereslet. vesz részt duális agrárszakkép-
kat a megbízási díjon felül szeretné nerátorral kezdte meg a védeke- A jégkár aránya az összes beje- és ingatlanokra vonatkozóan is, több éve együttműködik az A vizsgálatok kitérnek a duális zésben.
jutalmazni az év végén ismételten. zést. A rendszer már az első évében lentett mezőgazdasági káron belül ennek következtében a kifizetésre Agrárközgazdasági Intézettel. képzőhelyként akkreditált vállal- A kamara célja, hogy országo-
Az előző évnek megfelelően, a díja- bebizonyította létjogosultságát. A 2021-ben 8,5% volt, ez a mutató a kerülő teljes biztosítási összegek kozások számára, valamint aktivi- san egyre több vállalkozó ismerje
zásban több kategóriában verse- jelenleg működő rendszer sikeres- rendszer üzembe helyezése előtti alacsonyabbak lettek az évek során. tásukra is. Az eredmények azt fel a duális képzés által biztosított
nyeznek a kezelők (Országos leg- sége a bejelentett jégkárok segítsé- 3 év, 2015–2017 átlagában meg- Fontos továbbra is a megfelelő biz- Az elemzések alapján a dolgozó, valamint a pék szakmák mutatják, hogy legnagyobb szám- előnyöket és kapcsolódjon be a
jobb kezelő, Megyei legjobb kezelő). gével is jól szemléltethető. 2021- haladta a 32%-ot, azaz az idei közel tosítások megkötése, hiszen előfor- 2019/2020-as tanévben 17 voltak. ban Borsod-Abaúj-Zemplén és jövő munkaerőpiaci szereplőinek
A legjobb generátorkezelők kivá- ben immáron negyedik éve műkö- 4-szerese volt. Mindezek alapján dulhatnak jelentősebb jégkárok az megyében jelölték meg hiány- A megyei adatok szerint, a tanu- Nógrád megyében vesz részt az szakirányú elméleti és gyakorlati
lasztásához a riasztási időszak dött hatékonyan a jégkármérséklő megállapíthatjuk, hogy az orszá- egyre inkább szélsőségesebbé váló szakképzettségként a mezőgaz- lói létszám alapján, a legnépsze- agrárvállalkozói oldal a duális kép- képzésébe. Ezt segítik a megyén-
alatt az alábbi feltételeknek kell rendszer. Az idei esztendő az eddigi gos jégkármérséklő rendszer időjárási helyzetek következtében. dasági gépész szakmát, 12 rűbb szakmák az agrár gépész és zésben, az új szakképzési rend- ként, minden évben megrende-
megfelelni: legnagyobb kihívás elé állította a működtetésével az idei esztendő- Érdemes kiemelni, hogy a jégkár- megyében a gazda szakmát, 10 élelmiszer ágazatba tartozó szak- szerre történő átállás, valamint a zett tájékoztató rendezvényeink,
– a telefonos applikáción keresz- jégkármérséklő rendszert. Az ben is több tízmilliárd forint kárt mérséklő rendszer a teljes lakosság megyében pedig a húsipari ter- mák, de sok diák szereti és tanulja koronavírus-világjárvány okozta amelyre érdemes a duális képzés-
tül kapott riasztási üzenetre mindig elmúlt négy év védekezési idősza- előztünk meg a mezőgazdaság- értékeit védi, így a rögzített kárkifi- mékgyártó, valamint pék szakmá- az erdészet és vadgazdálkodás nehézségek közepette is. ben való részvételt fontolgatók
időben történő visszajelzés; kai közül az idei bizonyult zivatarok ban, a lakossági, ipari, állami léte- zetési arány csökkenése mellett kat. Az agráriumban a tartósan ágazatba tartozó szakmákat is. Érdekesség, hogy bár Sza- számára ellátogatni. A megyei
– a rendszer használatához szük- szempontjából a legextrémebbnek. sítményekben, ingatlanokban és további károktól és anyagi veszte- betöltetlen álláshelyek között a Szerencsére sok megyében jól bolcs-Szatmár-Bereg megyében elemzések elérhetők a NAK hon-
séges hatóanyagfogyás, amely 2021-ben a gazdálkodók 39 ingóságokban. ségtől mentesül hazánk teljes tár- leggyakoribbak a mezőgazdasági alakul a képzési kínálat, és legna- található a legtöbb agrárvállalko- lapján a szakképzés aloldalon.
megfelel a rendszer által számítot- ezer hektárra jelentettek be jégkárt, Összességében a talajgeneráto- sadalma. gépkezelő és -szerelő, a húsfel- gyobb számban a hiányszakmák- zás és a megye a 3. helyen áll az OLASZ JUDIT/NAK
taknak; ennek jelentős hányada a 3, extrém ros védelem a legtöbb helyzetben SZOBONYAI NIKOLETT/NAK