Page 8 - NAKlap 2021. december IX. évf. 12

08 INTERJÚ 2021. DECEMBER | LAP LAP | 2021. DECEMBER INTERJÚ 09
A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA
Rendezni kell a műtrágyakérdést jelenleg 250 ezerbe. Több tízezer kentek! Minden politikai nézetkü- tés és nincs csemege- vagy hibrid- árpát idén 261 ezer hektáron vetet-

magyar gazdának és fogyasztók
lönbség ellenére egy dolgot neki is
tek, amely a tavalyi értéknél közel
kukorica termesztés sem.
Gy. B.: Betakarítás szempontjá-
és a vízgazdálkodást millióinak okozott felbecsülhetetlen pontosan tudnia kell: a tavaszi fejtrá- ból az egyik legfontosabb az 1 millió 10%-kal, az elmúlt öt év átlagánál
károkat a műtrágyapiaci kartelle-
gyázás jelenleg csak részben bizto-
pedig 18%-kal magasabb. A nehéz-
ségek ellenére az idei betakarítási
sított, ami komoly hozamkiesést
hektáron vetett kukorica, amelyből
zés. A mezőgazdaságban a műtrá-
gyák árának emelkedése jelentősen
tonna/hektáros hozam az elmúlt öt
élelmiszerárakban is megjelenik
növeli a költségeket, ami a növény- okozhat a gazdáknak, és ez idővel az 6 millió tonnát takarítottak be. A 6 és vetési munkák sikeresek, az
ország ellátása biztosított a 2022.
termesztésen túl az állattenyész- majd. év átlagánál 26%-kal kevesebb, a évi termés megérkezéséig.
Az agrár- és élelmiszeripar elmúlt évéről, az új kihívásokról és a jövő megfogalmazva. Ez nemcsak tésben, élelmiszeriparban is betakarított mennyiség 65–70%-a
– A termelők, függetlenül attól,
– A betakarítási idény lényegében
évi várakozásokról is kérdeztük évzáró interjúnkban Győrffy magyar probléma, hanem vala- lecsapódik. A jelentős áremelkedés lezárult az interjú november közepi az elmúlt évek termésének, de a hogy gyümölcstermelők, állattartók
miatt sokan nem tudják majd elérni
hazai igények kielégítésére elegen-
mennyi uniós sertéstartót érinti.
Balázst, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnökét és Jakab Annak ellenére, hogy az Agrármi- a kívánt termésszintet, ez további elkészítésekor, hogyan értékeli az dő. A napraforgó 2,6 tonna/hektá- vagy gabonatermesztők, leggyak-
Istvánt, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek nisztérium minden rendelkezésre élelmiszer-drágulást vetít előre. elért eredményeket? Hogy állnak a ros hozama 5–10%-kal gyengébb a rabban a kiszámíthatatlan piacra
panaszkodnak, van úgy, hogy költsé-
tavalyi értékhez és az elmúlt öt év
álló eszközzel támogatja az állat-
gazdálkodók az őszi vetéssel?
Mindennek tudatában felettébb
Szövetségének elnökét, az Országgyűlés alelnökét. tartókat, Brüsszel még csak napi- felháborító az a magatartás és cini- geiket sem fedezi az árujukért fel-
ajánlott ár. Egy pozitív példa már volt
rendre sem hajlandó venni a kér-
kusság, ahogy a Bige Csoport éve-
dést, sőt, a hazai támogatások kifi- ken át nyerészkedés céljából sarok- idén a kiskereskedelemben, várható,
zetéséhez sem ad szabad kezet. ba szorította a magyar gazdálkodó- hogy e téren lesznek még fejlemé-
– Szinte már elhittük, hogy túl kis- és nagykereskedelem szerep- magatartás változása, a bevezetett Már most látszik, hogy a sertésága- kat és saját partnereit. Ráadásul a nyek?
vagyunk rajta, ám a koronavírus lőit. Viszont amellett, hogy a vállal- kormányzati intézkedések, vala- zatban a nehézségek nem oldódnak Nitrogénművek Zrt. tulajdonosa
hatásai egyre nagyobb és kiterjed- kozások döntő része vesztese a mint a globális kereskedelem korlá- meg gyorsan és áldozatok nélkül. fenyegetésnek beillő nyilatkozatot Gy. B.: Az ALDI volt az első, amely
tebb hullámokat vetnek, ami már az járványnak, akadtak olyan egyéni tozásai alapján. A járvány negyedik Jelenleg a leghatékonyabb hazai tett a gazdák irányába, miszerint vállalta, hogy kifutó rendszerben, idén
agrárgazdaság több szegmensében megoldások, ahol a szereplők meg- hullámában közelítünk a 2 éve tartó sertéstartók is önköltség alatt idén csak egy napig tervezik kiszol- ősztől állandó frisshúskészítményeit
is érezhető. Meglátásuk szerint találták azokat az alkalmazkodási folyamatos veszélyhelyzeti műkö- kénytelenek értékesíteni, amit már gálni a magyar vevőket, onnantól kizárólag magyar beszállítóktól szerzi
hogyan vészelte át eddig a járvány- lehetőségeket, amelyeket a végzett déshez, amely hatásai tekintetében nem bír el az ágazat. A fogyasztói fogva májusig minden árut külföldre be, majd tovább bővítette magyar
helyzetet az ágazat és milyen főbb szolgáltatásai, előállított termékei egy szűkülő, de folyamatosan fenn- árak persze nem csökkennek, ami kötnek le. Vagyis aki azon a napon beszerzésű termékei körét: az áruház-
gondokat okozhat még az agrár- és körében sikeresen ki tudtak hasz- álló nehezítő tényezőként gyengíti a azt mutatja, hogy egyes kereske- nem tud műtrágyát lekötni náluk, az lánc az alapvető tejtermékeket
élelmiszeriparban? nálni és ezzel át tudták vészelni a piaci szereplők stabilitását. dők most is extraprofitra tesznek jövő májusig nem is vásárolhat a magyar beszállítóktól vásárolja, ame-
kialakult helyzetet. Viszont vannak szert – még azon az áron is, hogy monopolhelyzetben lévő cégtől. A lyek kizárólag kiváló minőségű magyar
Jakab István: A vírushelyzet újabb olyan vállalkozások, amelyek alap- – Maradva a járványnál, a sertés- ezzel kivéreztetik a termelőket. Magosz és a NAK egyetért az Ag - tejet dolgoznak fel. Az alapvető tejter-
hulláma söpör végig a világon, de a anyag-beszerzései, termékei és pestis és a madárinfluenza is a nya- rárminisztérium álláspontjával, mékeknél 2021 decemberétől magyar
gazdáknak ezúttal sincs home of - értékesítési csatornái tekintetében kunkon. Milyen helyzetben van az – Talán csendesebb vizekre uta- hogy a gazdálkodók érdekében tejet feldolgozó magyar beszállítóktól
fice, hiszen az állatokat el kell látni, egyértelműen „vert” helyzetbe állattartás, mik lehetnek a kitörési zunk, ha áttérünk a növénytermesz- minden lehetséges eszközt be kell 65 árucikket szerez be a lánc. A kon-
ahogy az őszi munkákat is el kellett kerültek és esetükben a multiplikált pontok? tésre, noha a műtrágyapiac felboly- vetni, biztosítani kell a hazai műtrá- vencionális tej, trappista sajt, tejföl,
végezni és a gépek téliesítése sem hatások kialakulására is nagy esély dulása e területen is még fejtörést gyaellátás biztonságát. kefir, natúr joghurt, rögös túró, túró
távirányítással történik. Azok a volt. Ezek az export és a HORECA Gy. B.: Az állattartó ágazatok, okozhat. Véleményük szerint lesz J. I.: Teljesen egyetértek Győrffy rudi magyar tejből, hazai feldolgozónál
problémák, amelyek a járvány első értékesítésre termelő vállalkozá- különösen a sertéstenyésztés pél- elegendő és elérhető árú műtrágya? Balázzsal, megengedhetetlennek készült. Mennyiségekben kifejezve ez
időszakát jellemezték – tehát a sok. Az ital- és általános élelmi- dátlanul nehéz helyzetben vannak, tartjuk a gazdákon való nyerészke- összesen 40 millió liter tejet, közel
beszállítói láncok leállása, a határok szer-nagykereskedelem szereplői a amelyet a takarmányár-robbanás Gy. B.: Az tagadhatatlan, hogy az dést! Nem kétséges: a műtrágyaki- 1000 tonna rögös túrót, 2800 tonna
lezárása vagy a pánikvásárlás – a HORECA szektor és a közétkeztetés mellett az említett járványos állat- elmúlt időszakban a világ műtrá- rály által megszerzett milliárdok a trappista sajtot, mintegy 10 millió
negyedik hullámban már egyáltalán korlátozásai miatt igen komoly for- betegségek és az azokkal is össze- gyapiacán jelentős áremelkedés gazdák és a fogyasztók pénzéből darab tejfölt, közel 7 millió darab kefirt
nem tapasztalhatóak, köszönhető- galomcsökkentést realizáltak. Ez függő világpiaci anomáliák okoznak. volt tapasztalható. Ennek egyik származnak. Számszerűsítve: a 7 és 3,5 millió darab natúr joghurtot
en a hatékony kormányzati intézke- olyan speciálisabb területeken Növekvő likviditási gondok és a okozója a nitrogéntartalmú műtrá- éven át tartó kartellezés legalább 36 jelent. Ezen felül a jövő év elejétől
déseknek és annak, hogy az embe- érződik erőteljesen, mint a kecske- jövőt illető bizonytalanság tapasz- gyák előállításához nélkülözhetet- milliárd forint kárt okozott csak a pedig a lánc üzleteiben kapható vala-
rek egyértelmű üzenetet kaptak tej-termékeké vagy a kifejezetten talható a piac és a kereslet-kínálat len és a költségek legnagyobb magyar gazdáknak, és még nem is mennyi tojás is csak magyar forrásból
tőlünk arról, hogy a magyar mező- éttermi fogyasztásra szánt boroké, egyensúlytalanságai, az önköltség részét adó földgáz árának drágulá- beszéltünk a többek között emiatt érkezik majd, ez azt jelenti, hogy min-
gazdaság működik és lesz elegendő illetve a kínai textilipari gyárak leál- alatti alacsony értékesítési ár, az sa. Emellett a forint alacsonyabb is elszálló élelmiszerárakról. De J. I: Az idei eredményeket jelen- átlagához viszonyítva, így a 655 den típusú és kiszerelésű tojást, még a
élelmiszer. A hazai agrárium a rend- lása miatt a gyapjúé. Általánosság- előreláthatóan is tartósan magas árfolyama és a nemzetközi szállítá- Bige László ahelyett, hogy vissza- tősen befolyásolta a kritikus idő- ezer hektáros területről összesen biotojást is magyar forrásból szerez
kívüli körülmények között is jól vizs- ban elmondható, hogy az agrár- takarmányárak, a madárinfluenza soknak a koronavírus-járvány kap- vett volna a nyerészkedő magatar- szakokban jelentkező aszály, ami 1,7 millió tonna napraforgó került a be a német lánc. Ez évi közel 90 millió
gázott, de sajnos volt olyan ágazat, szektorban nem annyira maga a és a vaddisznóállományban csán helyenként és időnként fellépő tásából, novemberi bejelentésével komoly terméskiesést okozott raktárakba, ami lényegében meg- magyar tojást jelent.
amely a vendéglátóipar leállása járvány, hanem sokkal inkább az továbbra is jelen lévő ASP, továbbá akadályai is az áremelkedés irányá- tovább tüzelte az egyébként is forró főként a kukoricánál és a naprafor- egyezik az elmúlt évek mennyiségé- Külön öröm, hogy a LIDL is felirat-
miatt jelentős veszteségeket volt általa keltett bizonytalanság és a az extrém módon megemelkedett ba hatottak és hatnak. Ez azonban piacot: azzal a kijelentésével, gónál. Az egyik legszembetűnőbb vel. A szója 63 ezer hektáros terüle- kozott azon kereskedelmi láncok
kénytelen elkönyvelni. Ilyen például piaci kilengések okoznak gondot. A építési és beruházási költségek és nem indokolna olyan mértékű miszerint idén csak egy napig terve- tapasztalata az az idei, rendkívül téről 2,6 tonna/hektár hozammal listájára, amelyek állandó kínálatá-
a víziszárnyas-ágazat, amely a fel- veszélyhelyzet folyamatos moni- az emiatt „elértéktelenedő” beru- növekedést, mint ami a magyar pia- zik kiszolgálni a magyar vevőket, aszályos évnek, hogy jelentős 164 ezer tonna termést takarítottak ban szereplő baromfi és sertés
vevőpiac leállása után most a toringja világított rá, hogy egészen házási támogatások miatt. con végbement. A GVH vizsgálata nyílt fenyegetést fogalmazott meg hozamtöbbletet jelenthet, ha egy be, ami megegyezik a tavalyi év frisshúsok kizárólag magyar
madárinfluenzával is kénytelen eltérő hatásokkal szembesülnek az J. I.: A NAK és a Magosz – a part- szerint több hazai szereplő – köztük a gazdák irányába. Utólag ezt cini- területet öntöznek. Öntözés nélkül eredményével, az elmúlt öt év átla- beszállítóktól érkeznek. Ez azért is
megküzdeni. egyes termékpálya-szereplők a nerszervezeteikkel együtt – több kiemelten a Nitrogénművek Zrt. és kusan már csak „Black Friday” akció- a növénytermesztés jövedelmező- gánál pedig 6%-kal alacsonyabb. örvendes, mert a prémium minősé-
Győrffy Balázs: Valóban, a legna- gazdálkodási méret, az előállított fórumon is jelezte a kormányzat vállalatcsoportja – éveken át jog- ként minősítette, de érdekes módon sége radikálisan elmarad az öntö- Őszi búzából 960 ezer hektár a vár- get képviselő termékek is hazai for-
gyobb negatív hatással bíró folya- termékek feldolgozottsági foka, a felé, hogy az állattenyésztés és sértően akadályozta az árversenyt, az adott időszakban – a bejelenté- zött területekhez képest, azt pedig ható vetésterület, ami kb. 10%-kal rásból származnak majd, tovább
matok az első hullám időszakában megcélzott piac és disztribúciós különösen a sertéságazat segít- valamint az importot. Korábban egy sének köszönhetően – jelentősen már külön nem is kell hangsúlyozni, magasabb az egy évvel ezelőtti öregbítve a hazai húsipar hírnevét.
érték a hazai mező- és élelmiszer- csatorna, valamint a végzett tevé- ségre szorul, a problémák felvetése gazdálkodónak hektáronként 80 emelkedett a műtrágyaár, úgy, hogy hogy vízpótlás nélkül ma már nincs értéknél, az elmúlt öt év átlagával
gazdaság, valamint az élelmiszer kenység tekintetében a fogyasztói mellett konkrét javaslatokat is ezer forintjába került a műtrágya, a gázárak ezzel egyidejűleg csök- kertészet, nincs vetőmagtermesz- pedig megegyező nagyságú. Őszi Folytatás a 10. oldalon.