Page 7 - NAKlap_2018_11

6 2018. november | NAKlap NAKlap | 2018. november 7

Sikeres a zöldség-gyümölcs feldolgozóknak Három a magyar igazság

szóló tudásátadó program Ősidőktől kezdve vannak számok, mint pél-

dául a három vagy a hét, amelyeknek kiemelt
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara A programra jelentkezők jelentőséget tulajdonítottak. Ennek pontos
Élelmiszeripari Igazgatósága október végén száma és a résztvevők visszajel- magyarázata nem ismert, viszont a népme-
rendezte meg a „Tanuljunk együtt! - zöldség- zései is azt mutatják, hogy élel- sékben és a mai történetekben is él. Így van
és gyümölcsfeldolgozás” témájú szakmai miszeripari előállítóink igénylik ez a CSEBER történetében is.
napját összesen 19 tagunk részvételével. az ilyen és ehhez hasonló gya-
korlatorientált programokat. A a Cseber nonprofit Kft. a növény- műanyag csomagolóeszközök anya-
részvételi lehetőséget szeret- védőszeres göngyölegek visszagyűj- gában történő újrahasznosítása. a
a kamara tudásátadó tevékeny- résztvevők megismerhették az nénk minél több tagunk számára tését közvetíti magyarországon 2003 növényvédő szerek flakonjai kiváló
sége révén a tagjaink rendelkezé- alapanyagokra vonatkozó előírá- biztosítani, ezért is döntöttünk a óta. a cég fontos célkitűzése a kiürült alapanyagot biztosítanak az újra- a Cseber honlapján megtalálha- látható, hogy a precíz öblítés néhány
sére bocsátjuk azt a tudásszintet, sokat, a tartósítás és csomagolás program ismételt meghirdetése műanyag csomagolóeszközök minél hasznosításhoz, már csak azt kell tók az eCPa (european Crop Protec- percet vesz igénybe és külön odafi-
amely termelésük hozzáadott alapjait, a használható adalék- mellett. A következő eseményen magasabb arányú visszagyűjtése elérni, hogy a felhasználók az előírá- tion association) rövid oktatófilmjei, gyelést kíván. a háromszori kimosás
értékének növekedését és előállí- anyagokat. a címkézési előírások savanyítást, a zöldséglevek és 30 fő részvételét tudjuk biztosí- mellett a környezetbarát megoldá- soknak megfelelően tisztítsák ki azo- amelyek a gyakorlatban mutatják be után az alapos kicsepegtetés is
tási technológiájuk jelenlegi szint- mellett megismerkedhettek a leg- -chipsek készítését mutatták be. tani, 10 fő zöldségfeldolgozó és sok megvalósítása. Jelenleg a kat. a kiürült göngyölegek szakszerű nagyon fontos. a flakon aljának
jéhez képest javulást eredmé- újabb innovációs eljárásokkal és a gyakorló termékkészítők szá- 20 fő gyümölcsfeldolgozó cso- begyűjtött göngyölegekből kiváló a növényvédelmi tevékenységről kezelését. a háromféle oktatófilm – kiszúrása óriási jelentőségű abban,
nyezhet. ennek megfelelően a trendekkel. a második napon mára is hoztak újdonságot az elmé- portbontásban. további tájékoz- fűtőértékű tüzelőanyagot állítanak szóló rendelet előírja: „a növényvédő attól függően, hogy milyen perme- hogy ezzel ellehetetlenedik a hami-
szent István egyetem Élelmiszer- bontott csoportokban zajlott a leti és gyakorlati bemutatók, ugyan- tatást a megrendezésre kerülő elő, ami égetéssel energetikai hasz- szer kiürített csomagolóeszközét tező gépet használunk – bemutatja a sítók munkáját.
tudományi Karának Konzervtech- gyakorlati program. a gyümölcs- is így átláthatták a teljes folyamatot, gyakorlati nap időpontjáról, a nosításra kerül. a növényvédő szeres legalább háromszor, az űrtartalom pontos technikát és azt, hogy az elő- a Cseber téli visszagyűjtési akciója
nológiai Tanszékén megrendezett feldolgozás során a lekvár- és a helyes eljárások szükségességét, részletes programtervet, vala- műanyag flakonok, kannák nem tíz százalékának megfelelő vízmeny- írások betartása milyen védőöltözet novembertől januárig tart, gyűjtőhe-
program első napján bemutatásra befőttfélék, a levek, a szörpök és valamint az oktatók felhívták a mint a jelentkezéshez szükséges megújuló alapanyag (kőolaj) felhasz- nyiséggel ki kell öblíteni és a vizet az és védőeszközök használatát írja elő, lyeiken várják az üres göngyölege-
kerültek a vonatkozó jogszabá- az aszalt termékek, a zöldségfel- figyelmet a kockázatos munkamű- regisztrációs felületet a portá- nálásával készülnek, ezért egyre sür- adott permetlé elkészítéséhez kell amelyek megóvják a felhasználók ket. mindezzel mi magunk is tehe-
lyok, előírások, élelmiszer-bizton- dolgozással kapcsolatban főként veletekre és potenciális hibaforrá- lunkon keresztül érheti el. getőbbé válik a hulladékká vált felhasználni”. egészségét. a bemutatott példákon tünk a környezetünk biztonságáért.
sági és higiéniai követelmények. a a zöldségkrémek előállítását, a sokra. n NAK

Indianapolisban írtak alá megállapodást a V4-ek agrárkamarái
III. NAK
a v4 országok agrárkamaráinak tok elmélyítésére, illetve az orszá- az együttműködés a két- és több-
– a nemzeti agrárgazdasági Kama- gok gazdálkodói érdekeinek elő- oldalú mezőgazdasági és élelmi- SZÁNTÓFÖLDI NAPOK
ra, a Cseh agrárkamara, a lengyel mozdítására. a tapasztalatcsere szeripari export-import fejleszté-
agrárkamarák szövetsége és a az agrárszektor szakemberei sének elősegítésére is irányul. a
szlovák agrár- és Élelmiszeripari között az állattenyésztés, a felek hozzájárulnak Indiana állam
Kamara – képviselői többnapos növénytermesztés és az erdészet és a magyar cégek, vállalatok,
szakmai úton vettek részt az egye- terén; illetve az élelmiszeripar és a szervezetek és vállalkozók közötti
sült államok Indiana államában, mezőgazdasági termékek tárolá- kapcsolat fejlesztéséhez. ményeit felvonultató listán hato-
amelynek keretében európából sa, feldolgozása, valamint a vidék- a szakmai út érintette a világ dik helyezett Purdue egyetemet
elsőként együttműködési megálla- fejlesztés terén valósulnak meg. legjobb agrár-felsőoktatási intéz- is, amellyel a naK stratégiai part- Miskolc
podást kötöttek az állam Farm nere, a szent István egyetem Salgótarján Eger Nyíregyháza TALÁLKOZZUNK
bureau-jával. a szerződés értelmé- kötött együttműködést. a szak- Győr Budapest
ben a felek gazdasági-kereskedel- mai út egyik jelentős hozadéka, Tatabánya Debrecen
mi és tudományos kapcsolataik hogy az egyetem a jó gyakorlatok Szombathely Székesfehérvár Szolnok 2019-BEN
bővítése és erősítése érdekében és a tapasztalatcsere jegyében Veszprém
alakítanak ki kapcsolatot. bemutatta saját tanácsadói háló- Zalaegerszeg Mezőfalva Kecskemét május 30-31-én
az együttműködés kiterjed a zatát. Békéscsaba
kölcsönös és a jó gyakorlatok az agrárkamarák vezetői a Kaposvár Szekszárd MEZŐFALVÁN!
tapasztalatcseréjére; az új techno- visegrádi alap támogatásával Szeged
lógiák bevezetésével és fejleszté- megvalósuló „a v4 országok Pécs
sével kapcsolatos ismeretek agrárkamaráinak regionális és
átadására; az Usa, az európai Unió globális integrációjának fej- AZ ORSZÁG LEGNAGYOBB SZÁNTÓFÖLDI RENDEZVÉNYE
és a v4 országok nemzeti jogsza- lesztése” című pályázat kereté-
bályaival kapcsolatos vélemény- ben látogatták meg Indiana
cserére. Továbbá a szervezetek államot. www.szantofoldinapok.hu
törekszenek a kétoldalú kapcsola- n NAK