Page 21 - ÉLIP magazin 2023.12.15
P. 21
INTELLIGENS TECHNOLÓGIÁK NYOMÁ-
BAN – AZ ÉLELMISZER-ELŐÁLLÍTÁS
DIGITALIZÁCIÓJA
Sokan hallottak róla, tudni vélik, de részleteit és dinamiku-
san táguló lehetőségeit csak kevesen ismerik. Kicsit miszti-
kusnak is tűnik. Van, akinek a levelek küldését és van, akinek
a blokklánc szemléletet jelenti.
OLVASS TOVÁBB
A LEAN RENDSZER BEMUTATÁSA
A Lean egy hatékony vállalati rendszer, mely a veszteségek
csökkentésére és a termelékenység növelésére összpontosít.
Az élelmiszeripari cégek hatékonyságuk növelésének érdeké-
ben alkalmazhatják. Működési elve a kaizen, vagyis a folyama-
tos fejlesztés, melyen a Toyota Termelési Rendszere is alapul.
OLVASS TOVÁBB
A témakör folytatódik
a következő oldalon
