Page 11 - ÉLIP magazin 2023.12.15
P. 11
HAZAI HÍREK, SZABÁLYOZÁSOK
MEGRENDEZÉSRE KERÜLT A 11. MAGYAR SAJTMUSTRA
Etyek 2023. szeptember végén már a 11. Sajtmustrának adott otthont. Az elmúlt
évtized alatt a sajtkészítés sokat fejlődött, a mustra mára a magyar kisüzemi és
kézműves sajtok legnagyobb megmérettetésévé vált. Az idei versenyre 161 neve-
zés érkezett, amelyek között 4 arany, 19 ezüst és 20 bronzérmmel díjazta a zsűri
a legjobb sajtokat és készítőiket.
OLVASS TOVÁBB
A KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ ÉLELMISZER
VÉDJEGY EREDMÉNYEI
A Magyarországon bejegyzett 46 élelmiszer tanúsító védjegy közül az egyetlen, nem-
zeti minőségrendszerként is elismert védjegy a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ),
amely 2020-ban került elfogadásra és hazai bevezetésre. A KMÉ-nél jelenleg 11
termékkategóriában 45 féle termékre lehet pályázni.
OLVASS TOVÁBB
A témakör folytatódik
a következő oldalon
