Page 7 - NAKlap 2023. tél XI. évf. 3

06 MÉHÉSZET 2023. tél | LAP LAP | 2023. tél ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS 07
A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA
Nincs helye a hamisított méznek az unióban! A gyerekek több mint fele ismeri

Az Európai Gazdák szervezete megelégelte ágazatra. Ha nem tesznek semmit, A fogyasztóknak nagyobb átlátható- Fruttit, Veggit és az Európai Friss Csapatot
a hamis importtermékek beáramlását. a szakértők becslése szerint az ságra és világosabb tájékoztatásra van
európai méhészek körülbelül egy-
szükségük az eredetmegjelölési száza-
harmada felhagyhat tevékenységé- lékokról. Ez egy olyan lényeges kiindu- Rendkívül sikeres volt a Nemzeti Agrár gaz- koordinátora arra hívta fel a
A Copa és a Cogeca – az európai helyzet azonban nem elkerülhetet- vel, és 2030-ra 5 millió méhcsalád lópontja a küzdelemnek, melyet a figyelmet, hogy az Ipsos kuta-
gazdálkodók és agrárgazdasági len! Vannak megoldások, különösen veszhet el. méhészek már korábban is kifejtettek. da sági Kamara zöldség- és gyümölcsfo- tásai szerint a program hatá-
szereplők egységes képviselete, akkor, ha az Európai Bizottság Ennek a helyzetnek nem kell így Az Európai Bizottság minden szüksé- gyasztást népszerűsítő programja, az sára a gyerekek és a szülők is
melynek a NAK is tagszervezete – konkrét lépések megtétele maradnia, és az EU léphet! ges támogatást maga mögött tudhat, otthonosabban mozognak a
azt javasolja az EU-nak, hogy 2030- mellett dönt. Az Európai Uniónak hogy azonnal cselekedjen és felülvizs- Európai Friss Csapat. konyhában, ha friss zöldsé-
ra nulla százalékos célt tűzzön ki a A #HoneYstlabel- szigorítania kell az gálja a mézről szóló irányelvet. gekkel és gyümölcsökkel
hamisított mézre. Ma minden lingNow kampány ellenőrz ésekr e A videóban az európai méhészek A kamara zöldség- és gyümölcs- ségre gyakorolt pozitív hatása- készülő ételekről van szó.
második Európába importált méz részeként 2023. vonatkozó szabályo- egy ütemtervet is javasolnak az fogyasztást népszerűsítő program- ikról” – fogalmazott Győrffy Ennek következtében a zöld-
hamisítás jeleit mutatja, és ez a szeptember kat, és elő kell Európai Bizottságnak, amely pontos ja, az Európai Friss Csapat 2021-ben Balázs, a kamara elnöke. ségekből vagy gyümölcsökből
trend növekvő tendenciát mutat. A 14-én bemu- írnia az eredet- célokat tűz ki: 2027-re felére kell indult, a 2018 és 2020. között futott Kiemelte, hogy az elmúlt hat készült ételtípusok, fogások is
Copa és Cogeca méz munkacso- tatott videóban meg jelölést, csökkenteni a hamisítást a 2023 Európai Friss Kalandok folytatása- év eredményeképpen meg- nagyobb arányban fordulnak
portjának szakértői úgy becsülik, ha az európai amely tartal- márciusában elvégzett elemzéshez ként. „Ez azt jelenti, hogy a NAK – az duplázódott a program és elő étkezéseikben. A főzelék
továbbra is tétlenek maradnak a méhész ek mazza a termé- képest annak érdekében, hogy az alaptevékenységén túlmenően – karaktereinek ismertsége a esetében ez 11 százalékpon-
döntéshozók, akkor 2030-ra az elmagyarázzák, milyen kek címkéjén az egyes szár- európai piacon egyáltalán ne legyen hatodik éve kampányol speciálisan 6-18 éves korosztályban, ami tos növekedést jelent a 2021-
EU-ban 5 millió mézelőméh-koló- pusztító hatást gyakorolnak az mazó országok szerinti tömegben hamisított méz 2030-ra! ezen programok keretében azért, azt jelenti, hogy a gyerekek közel 60 korosztály kifejezetten szórakozta- es alapozó kutatáshoz képest.
niát veszíthetnek a gazdák. Ez a importált hamisított termékek az kifejezett százalékos arányt. PEtŐ KRISZtINA/NAK hogy a gyerekek, a fiatalok, a csalá- százaléka, a szülőknek pedig több tónak találta a kampányt. Az Ipsos Kitért arra is, hogy a program hatá-
dok ismereteit bővítse a zöldségek- mint 55 százaléka ismeri az Európai friss kutatása szerint a 6-10 évesek sára a gyerekek több mint 70 szá-
„Ahol a méhek, ott az egészség” - kel és a gyümölcsökkel kapcsolat- Friss Csapatot, valamint kabalafigu- 92%-a, a 11-14 évesek 87%-a és a zaléka szerette meg a friss zöldsé-
15-18 évesek 81%-a vélekedett így.
gek és gyümölcsök elkészítését,
ráit, Fruttit, Veggit és Káoszt. Hozzá-
ban. legyen szó a termesztésről, a
tette, ezt az eredményt még értéke-
konyhai felhasználását.
felhasználhatóságról, a rendszeres
Sidlovits Diána, a NAK kertészeti
Fogyasszunk magyar termelői mézet! fogyasztásról vagy éppen az egész- sebbé teszi az, hogy a 6-18 éves csoportvezetője és EU projekt NAK
A méz az egyik legtermészetesebb étel, kozható. Megfizethető ajándék, jenek ki annyiban, hogy mézes JELENTKEZZ MÉG MA

naponta fogyasztva a leghatékonyabb. mely könnyedén egy címkével sze- puszedli és mézes krémes. Számos
mélyre szabható.
főétel, leves készíthető megfizethe-
A méz gyógyszer. Minden fajtának tő alapanyagokból. Könnyedén FALUGAZDÁSZ
Noha az internetes értékesítés A méz, egy csemege. Számtalan megvan a maga jótékony hatása. konyhánk mindennapi fűszerévé
világát éljük, a méz értékesítéséhez fajtaméz áll a fogyasztó rendelkezé- természetes gyógymód, testünket tehetjük ezt az aranyló csodát. és pozíciónk egyikére!
igenis fontos a személyes kommu- sére. Ha megnézünk egy közép-ár- kívülről és belülről is gyógyítja, akár a kávét is lehet cukor helyett
nikáció. A méz bizalmi termék, így a kategóriás csokoládé árat, a méz elménkre is jó hatással van. Elérhető mézzel édesíteni. Miben számítunk Rád? Amiket nyújtani tudunk neked:
vásárlás bizalmi alapon történik, kilogrammos ára messze eltörpül áron tudunk házi patikát adni a A méz mellett érdemes megemlí- • Segítesz a tagoknak az igénybe vehető • Az irodai munkavégzéshez minden eszközt
amihez a termelőnek meg kell nyer- mellette. A méz a mindennapjainkba vásárlók kezébe. A mézben levő ter- teni a méhviaszt is, amelyből csodá- agrár támogatások elkészítésében és biztosítunk számodra;
nie a vásárlót. Minél több informáci- illeszthető, megfizethető. mészetes cukrok arányától függően latos gyertyák születhetnek. Fontos, benyújtásában; • Évi bruttó 400.000 Ft cafetéria (OTP Szép
ót kap a fogyasztó, a természetes méz hogy nem tartalmaz semmiféle mes- • Te fogod intézni a gazdák őstermelői kártyára vagy bruttó bérként is kérhető);
annál jobban tud igé- előbb vagy utóbb be - terséges anyagot, égéskor fertőtlení- jogviszonyát; • A Medicover klinikáin különféle egész-
nyének megfelelően kristályosodik. Ebben ti a levegőt, tisztítja a felső légutakat. • Segítséget nyújtasz a gazdálkodóknak ségügyi szolgáltatásokat vehetsz igénybe
választani és így egyre az állapotban a méz a Nem elhanyagolható az sem, hogy egyes adatszolgáltatási kötelezettségei- díjmentesen;
nek teljesítéseiben;
több magyar család torok „kéményseprő- magasabb olvadáspontja miatt két- • A támogatásokhoz kapcsolódóan helyszíni • Bár országos szervezet vagyunk, még
sincs köztünk távolság, különböző rendez-
asztalára kerül hazai je”, és szaunában is szer hosszabb égésidővel rendelke- szemléket tartasz; vényeken rendszeresen találkozunk
termelői méz. kiváló bőrradír. zik, mint egyéb más gyertyák. • Felméred a mezőgazdasági káreseménye- személyesen is.
A méz üveges érté- A méz fűszer. A méz A korábban feltett kérdésre, ket, közreműködsz a kárenyhítési kérelmek
kesítésének elsődle- természetes édesí- miszerint, hogy tekintsünk a mézre, beadásában; Jelentkezésedet
ges célja a magyar tőszer, a cukor maxi- már mindenki tudja a választ. Min- • Általános tanácsadást nyújtasz a KAP rele- a www.nak.hu/karrier oldalon várjuk!
méz hazai piacon tör- málisan kiváltható denhogy! Már csak egy dolog van váns pályázatainak vonatkozásában;
ténő értékesítése. Ám vele. Igaz, a szénhid- hátra: megtalálni a módját, hogy • Gazdálkodási (eGN) és tanácsadási napló-
kat, nitrátjelentéseket, tápanyaggazdálko-
itt kerül előtérbe a ráttartalmuk közel ezek az információk eljussanak a dási terveket készítesz;
marketing. Hogy azonos, mégis a méz fogyasztókhoz. • Szakmai rendezvényeket, csoportos tájé-
tekintsünk a mézre? és jó, ha ezt A méz ajándék. Stílusos, apró glikémiás indexe alacsonyabb (50- Zárszóként pedig egy régi római koztatókat szervezel és tartasz.
eldöntjük, mert ez alapján szélesebb üvegcsékbe zárva, szépen felöltöz- 55, ezzel szemben a cukoré 68). Az közmondás: „Ubi apis, ibi salus”,
körben tudunk több típusú vásárlói tetve komplett ajándék varázsolha- alacsonyabb érték lassabb felszívó- „Ahol a méhek, ott az egészség”.
réteget megcélozni. Alább pár lehe- tó belőle, ami nemtől, kortól függet- dásra utal, nem emeli meg a vércu- MOlNÁR-KUN lIllA
tőséget vázolunk fel. lenül minden korosztálynak ajándé- korszintet. A mézes ételek ne merül- MéHéSZMEStER