Page 23 - NAKlap 2021. július IX. évf. 7

22 DIGITALIZÁCIÓ 2021. JÚLIUS | LAP LAP | 2021. JÚLIUS 23
A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA
Jövedelmező adatok egyenesen a földekről Szalmából élelmiszer gombafajták számára is alapanya-

got tudjanak biztosítani, kalászos
növények bálázott szalmáját is fel-
A gomba mint élelmiszer egyedülálló a zöldségek között, különleges használják. Éves szinten közel 50
ezer tonna ez a mennyiség (külön-
tápértékkel rendelkező szuperélelmiszer, amelyet a magyar böző kalászosok, elsősorban őszi
búza, árpa, rozs, tritikálé, szója stb.
fogyasztók is szívesen fogyasztanak. A gombaféléknek igen ala- növények szalmája).
Mindazok a gazdák, akik a szal-
csony a szénhidrát-, zsír- és nátriumtartalmuk, ugyanakkor mát a gombakomposztüzemek
B-vitaminokban és ásványi anyagokban, például szelénben, káli- számára adják el, segítik és támo-
umban és vasban gazdagok. Emellett a gomba az egyetlen nem gatják azt a természetes folyama-
tot, hogy a magas cellulóztartalmú
állati eredetű D-vitamin-forrás. szalmából élelmiszer, valamint a
letermett gombakomposzt által
kimagasló tápanyagforrás legyen a
A Bio-Fungi Kft. Magyarország és amely a jövőben a tudatos táplálko- A víz- és energiafelhasználás, vala- földeken.
Kelet-Közép-Európa vezető, zás és környezettudatos gondolko- mint az alacsony CO -kibocsátás mér- Mutsy Árpád úgy gondolja, hogy
2
magyar családi tulajdonú gom- dásmód elterjedésével jelentősen téke alapján a gomba olyan tápláló amíg az energiaszektorban vagy az
baipari vállalkozása. Közel 30 éve növekedni fog. Annak érdekében, élelmiszer, amelynek ökológiai láb- égetőüzemekben a szalma szén-
foglalkoznak gombatermesztéssel hogy ez a nélkülözhetetlen élelmi- nyoma nagyon kicsi. A gombaterm- forrásai teljesen elégnek, amely
egyszerű adatalapú döntéshozatal és több mint 20 éve gombaalap- szer a fogyasztók asztalára kerül- esztők nem csupán a „végső újrahasz- szén- dioxid-terhelést jelent a kör-
mellett a gyakorlatban azt is jelenti, anyag, komposzt gyártással, tud- hessen, jelentős mennyiségű nosítók”, hanem fenntartható élelmi- nyezetre, addig a gombatermesz-
hogy minden héten órákat spórolhat- tuk meg Mutsy Árpád ügyvezető mezőgazdasági mellékterméket szerforrást biztosítanak a fogyasztók tésben, akárcsak az állattenyész-
nak meg a terepszemléken: nem kell igazgatótól. használnak fel, amely a letermesz- számára. tésben, közvetlenül az élelmi-
üríteni a csapadékmérőket, a gépek A gomba elterjedésével ma már tést követően visszakerül a termő- Ahhoz, hogy a növekvő fogyasz- szer-előállítást szolgálja a folya-
elindítása előtt nem kell ellenőrizni az 1,5 kilogrammra tehető a szemé- földekre, növelve annak tápanya- tási igényeket ki tudják elégíteni, mat, ugyanakkor jelentősen keve-
Digitális, újszerű technológiákat felsorakoztató cikksorozatunk ezen utakat, az öntözés megkezdése előtt lyenkénti hazai éves fogyasztás, gértékét. illetve a csiperke, laska és egyéb sebb környezetterhelés mellett.
nem kell a talajba beásni, a permete-
részében a Byome hazai vállalkozást ismerhetik meg az olvasók. A NAK zés előtt nem kell a szelet és a levél-
innovációs programjában részt vevő fiatal fejlesztők olyan egyedi időjá- nedvességet ellenőrizni. Családi és társasházak számára a kiváló hő- és hangszigetelő könnyűbetont ajánljuk
A hazai vállalkozás küldetése,
rás-állomásokon dolgoznak, amelyek segítségével bármely termelő hogy a következő években egy A leggyorsabb és legolcsóbb megoldás a csarnoképítés
olyan teljes körű platformot hozzon
automatikusan és olcsón hozzájuthat az őt leginkább érdeklő adatokhoz. létre, amivel a gazdálkodók az
összes időjáráshoz és növényter- A kaposvári ÖKO 2002 Kft. karak- mölcsfélék, bor számára), ömlesz- szerelt technológia gyors kivitele- Könnyen és tévedésmentesen
mesztéshez kapcsolódó adatot egy teresen fejlődő családi cég, vállalási tett tárolás (gabonaféléknek) és zést, időtakarékos megvalósítást, beépíthető: megvan, hogy egy zsák
Ahogy a környezeti viszonyok kaphatnak arról, hogy valójában mi ami többek között levélnedvessé- helyen, könnyen használhatóan köre folyamatosan bővül. Mezőgaz- üzemcsarnok (gyártás, feldolgozás). egyszerű karbantartást jelent. késztermékhez mennyi vizet kell
egyre kiszámíthatatlanabbá váltak történik a területeiken, így mindig a get és talajnedvességet is mér. kaphatják kézhez. Már idén integ- dasági cégek számára első- Vállalunk kisebb-nagyobb önteni (ez terméktől függően 6–10
az elmúlt években, úgy mutatko- legújabb információk alapján tud- A termelők a Byome szolgáltatásá- rálják a műholdképeket és egy 10 sorban csarnoképítést épületlakatos munkákat és liter), s négy perc keverés után már
zott meg, hogy mekkora jelentősé- nak döntéseket hozni. A begyűjtött val valós időben, táblánkénti lebon- napos, hiperlokális időjárás-előre- kínál, társas- és családi épületmegerősítéseket. S vala- lehet is használni. Kérésre a termék
ge van az időjárás helyben történő, adatok – a termelők meglévő tudá- tásban, egy könnyen átlátható felüle- jelzést is a szoftveres felületbe, házakhoz pedig kiváló hő- mennyi kivitelezésünk esetén el felhasználása mellé szaktanácsot
automatikus monitorozásának. sa mellett – támpontként szolgál- ten követhetik nyomon a környezet valamint folyamatosan fejlesztik a és hangszigetelő képesség- tudjuk végezni a tűzgátló fes- adunk, ami azért is fontos leginkább
Manapság egymást váltják az nak egész évben, így könnyebben változásait, mindezt akár az ottho- döntéstámogató funkciókat is. gel rendelkező, saját fej- tést. a magánfelhasználók esetében, mert
aszályok és az özönvízszerű esők, tervezhetővé válik a vetés, az öntö- nukból vagy az irodájukból is. Ez az NAK lesztésű könnyűbetonját. A kaposvári ÖKO 2002 Kft. minden probléma más megoldást
és gyakran az egymás melletti táb- zés, a permetezés és a talajmunkák Ha egy területet be aka- folyamatosan szélesíti tevé- igényel szakmai alapon és a pénztár-
lákon is teljesen mások a környeze- is. Mindez azt is jelenti, hogy min- runk fedni, akkor a leggyor- kenységi körét. Eredendően fő cát illetően.
ti viszonyok. den egyes termelési lépés előkészí- sabb és legolcsóbb megol- tevékenysége a könnyűbeton Kivitelezést is vállalunk, de a
A Byome által kifejlesztett eszkö- tése sokkal kevesebb időt vesz dás, ha könnyű acélszerke- gyártása és beépítése, amelynek könnyűbeton természetesen ennek
zöket úgy tervezték, hogy beavat- igénybe, hiszen csökkenthető a zetből, szendvicspanelből és szakértőjévé vált. Egyes saját fej- hiányában is megvásárolható
kozás (elemcsere) nélkül is évekig terepszemlék száma. trapézlemez burkolattal lesztésű ÖKOCELL termékek kaposvári telephelyünkön vagy
képesek legyenek megbízhatóan, Mivel az eszközök csak az adott valósítjuk meg. A csarnok súlya mindössze húsz százaléka partnereinknél.
félóránként küldeni a környezeti növénykultúrához szükséges szen- hőszigetelt vagy anélküli, lapos-, Az egyedi, profi tervezés optimali- a normál betonénak, ezért kevésbé
adatokat. Az aktuális, naprakész zorokkal vannak ellátva, így a meg- illetve nyeregtetős, területe meg- zált, magas teherbírású, biztonsá- terheli a tartószerkezeteket. Tulajdon-
információk segítségével a terme- oldás minden gazda számára költ- osztható irodáknak, kiszolgáló helyi- gos, mégis gazdaságos szerkezetet ságai révén kiváló egyebek mellett hő-
lők rengeteg időt és energiát spó- séghatékony segítséget nyújt. Egy ségeknek, beépíthetünk szintosztó eredményez. A tető- és burkolati ter- és hangszigetelésre, lapostető lejtés-
rolhatnak meg mindennap, miköz- napraforgótábla mellé például egy födémet. Igény szerint alakíthatók ki mékek, rendszerek széles körű képzésére, padlástér kiegyenlítésére, Elérhetőségeink:
ben az adatok alapján jobb dönté- megfizethető, csapadékot, hőmér- ablakok és ajtók-kapuk. választéka változatos építészeti leromlott állagú pincék, boltívek és 7400 Kaposvár, Kanizsai u. 56.
seket is hozhatnak. sékletet és páratartalmat mérő Lehet többek között raktár (gép- megjelenést, funkcióhoz igazított, más üregek kitöltésére, padlófűtés oko2002kft@gmail.com, 782983
Az automata időjárás-állomások eszközt telepíthető, miközben egy járművek, műszaki alapanyagok és gazdaságos szakmai megoldásokat fedésére, csatornák injektálására és megrendeles.oko@gmail.com
segítségével a gazdálkodók egy szőlőbe már egy sokkal komple- késztermékek, zöldség- és gyü- tesz lehetővé. A könnyűszerkezetes, medencék telepítésére. + 36 82 951 813, + 36 70 604 1128
szempillantás alatt pontos képet xebb állomást képesek kihelyezni,