Page 5 - NAKlap 2021. január IX. évf. 1

04 MOZAIK 2021. JANUÁR | LAP LAP | 2021. JANUÁR NNNNNNNNNNNN 05
A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA
Gyakorlatias útmutatók

az élelmiszeripari vállalatoknak

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) ségre törekvő vállalkozásoknak is
több kiadványt készített az élelmiszeripari ajánljuk, akik szeretnék megismerni
a rendelkezésre álló élelmiszer-biz-
vállalkozások számára élelmiszer-higiénia tonsági irányítási rendszereket,
azok követelményeit, hogy a leírtak
és -biztonság témakörökben. alapján el tudják dönteni, hogy a cél-
piacaik eléréséhez melyik rendszer
követelményei a legmegfelelőbbek.
A biztonságos élelmiszer-előállí- ványban kiemelt figyelmet szente- „Önellenőrzés a gyakorlatban”
tás megteremtése és fenntartása lünk az élelmiszer-higiéniai alapel- című kiadványunk az előírt önellen-
az élelmiszerellátási lánc minden veknek, az élelmiszeripari vállalko- őrzési rendszer kialakításában
szereplőjének a legfontosabb priori- zások által kötelezően alkalmazan- nyújt segítséget, erősítve a minő-
tása. Célunk, hogy gyakorlatias és dó és az önkéntes alapon bevezet- ségi élelmiszer-előállítást. Egy jól
közérthető formában olyan ismere- hető irányítási rendszerekre. Ez a kidolgozott rendszerrel az esetle-
teket adjunk át tagjainknak, ame- hiánypótló kiadvány mindazoknak ges hibák kiküszöbölhetők, időben
lyeknek köszönhetően növelni tud- szól, akik szeretnének megfelelni az észlelhetők és javíthatók. Kiadvá-
ják a hatékonyságukat a folyamatok elvárt higiéniai feltételeknek és nyunkban ehhez kívánunk gyakor-
racionalizálása és a nem megfelelő alapvető jogszabályi előírásoknak, latias segítséget nyújtani, így valamint ezek dokumentációjára is
tevékenységek csökkentése révén. függetlenül attól, hogy az élelmi- összefoglaltuk az önellenőrzési hozunk példákat.
„Biztonságos élelmiszer-előállí- szeripar melyik szakágazatában, terv kiépítésének menetét, az A kiadványok ingyenesek, letölthe-
tás” címmel kiadványt készítettünk esetleg a vendéglátásban vagy a ellen őrzés területeit, valamint gya- tők a NAK portáljáról: https://www.
az élelmiszeripari vállalkozások szá- kereskedelemben tevékenykednek. korlatias példákon keresztül mutat- nak.hu/kiadvanyok/kiadvanyok.
mára. A három kötetből álló kiad- Továbbá azoknak a versenyképes- juk be az ellenőrzési módszereket, POLCZER KATALIN/NAK

Változások a mezőgazdasági öntözési

célú kutak engedélyezésében

Az idei évtől a nem minden esetben kell a vízjogi – A kút talpmélysége az 50 (az adatlapot a vízgazdálkodási
Nemzeti Földügyi engedélyezési eljárást lefolytat- métert nem haladja meg és az hatósági jogkör gyakorlásáról
ni. Előzetes bejelentést követő
első vízzáró réteget nem éri el.
szóló 72/1996. (V. 22.) Korm.
– A kúthoz kapcsolódó öntöző-
Központ illetékes jóváhagyás után létesíthető rendszer kizárólag a létesítő, üze- rendelet 3. számú melléklete
mezőgazdasági öntözési célú
tartalmazza).
eljárni az öntözési kút, ha a következő feltételek meltető művelése alatt álló terü- A jelenlegi szabályozás alapján
célú kutakkal kap- együttesen teljesülnek: letek öntözését szolgálja. mentesül a vízgazdálkodási bírság
– Nem érint védett vagy véden-
– A kutat a létesítő előzetesen
megfizetése alól az a létesítő vagy
csolatban. dő vízbázist, azaz a kutat a vízbá- bejelentette, továbbá a bejelentés üzemeltető, aki engedély nélkül
zisok, a távlati vízbázisok, vala- jóváhagyását követően a létesítés vagy engedélytől eltérően létesí-
mint az ivóvízellátást szolgáló során a víz mennyiségének méré- tett vagy üzemeltetett 2021.
A NAK még 2016-ban kezde- vízilétesítmények védelméről sét biztosító digitális kútvízmérő- január 1-jét megelőzően felszín
ményezte az engedély nélküli szóló kormányrendelet szerint vel felszerelte. alatti vízkivételt biztosító víziléte-
kutak bírság nélküli legalizálását. kijelölt, kijelölés alatt álló, illetve – Az új kutakat a hatósági sítményt, de a vízjogi fennmara-
2021. január 1-jétől a mezőgaz- előzetesen lehatárolt belső, külső nyilvántartásba történő előze- dási engedélyezés iránti kérelmét,
dasági öntözési célú kutak eseté- és hidrogeológiai védőidom, tes bejelentést követően, 30 valamint mezőgazdasági öntözési
ben vízügyi, vízvédelmi hatóság- védőterület, valamint karszt- napon belül az öntözési igazga- célú kutak esetében, a feltételnek
ként, valamint szakhatóságként vagy rétegvízkészlet igénybevé- tási szerv bírálja el. A mezőgaz- megfelelően, a bejelentési kötele-
országos illetékességgel a Nem- tele nélkül, továbbá a hatósági dasági öntözési célú kút beje- zettségét 2023. december 31-ig
zeti Földügyi Központ jár el. Másik nyilvántartásban szereplő talaj- lentéséhez szükséges adatlap a az illetékes vízügyi hatóság felé
fontos változás, hogy a mező- vagy talajvízszennyezéssel nem NAK által korábban javasolt előterjeszti.
gazdasági öntözési célú kutaknál érintett területen létesítik. paraméterek szerint készült el TG/NAK