Page 21 - NAKlap 2019. november VII. évf. 11

20 2019. november | NAKlap NAKlap | 2019. november 21

Mindenki számára előnyösek Tojáságazat: gondok belül és kívül

az ágazati képzőközpontok

Az ágazati képzőközpontok kialakításával képzést és igényli és számolja el a szakember-utánpótlásban. az
a cégek elérhetik, hogy a duális gyakorlati képzés költségeit (ebben gyakor- ágazati képzőközpontok kialakítá-
képzésbe bevont tanulók nagyobb arány- latilag nincs szerepe a központ- sával a cégek elérhetik, hogy a
ban váljanak a cég munkavállalóivá – nak). a „b”-ben a duális képzést duális gyakorlati képzésbe bevont
mutattak rá a Nemzeti Agrárgazdasági teljes egészében az áKK végzi, tanulók nagyobb arányban válja-
nak a cég munkavállalóivá. Hasz-
igényli és számolja el a képzés
Kamara szakképzési tanácskozásán. költségeit. a „C”-ben egyéves kép- nos számukra, hogy nem kell min-
zőközponti gyakorlati alapképzést den szakmai tartalom és techno-
ne a tanulmányi eredmény, ezer fő 48,1 százaléka, 35,6 ezer fő követően kerülnek a diákok a vál- lógia oktatására berendezkedni-
hanem az érdeklődési kör hatá- vett részt duális képzésben, a lalkozásokhoz. ük, valamint nem kell teljes mun-
rozza meg a diákok szakképzés- technikusi képzésben ez az arány az alapgyakorlatnak a szakkép- kaidőben a gyakorlati képzéssel
választását – ez a célja a kormány- lényegesen alacsonyabb, 20 szá- zési centrum tanműhelyében való foglalkozó, az előírt képzettséggel
nak, illetve a területet felügyelő zalék alatti volt. megszerzését követően az áKK-k rendelkező munkatársakat alkal-
innovációs tárcának (ITm) a szak- a szakképzés 4.0 program sze- a duális képzés új színtereiként mazniuk. nem utolsósorban
képzés 4.0 programmal. Fontos, rint vonzóvá kell tenni a duális biztosítják majd a szakmai gya- pedig a szervezéssel, elszámolás-
hogy a középfokúiskola-választás képzési modellt mind a képző, korlat vállalati helyszínű megszer- sal kapcsolatos terheik is csökken-
előtt álló tanulók és szüleik lássák, mind a képzésben részt vevők zését a tanulók számára. előnye, nek.
hogy a szakképzésben végzett számára, illetve a szakmai elmélet hogy a duális képzés segítségével a rendszerben az áKK a szak- összetett célú tojáskampányt indít a üzemi struktúra, a koncentráció és lehetőségeket, konkretizálni kelle-
diákok versenyképes végzettsé- és szakmai gyakorlat helyett szak- a fiatalok könnyebben juthatnak képzési centrumok közreműködé- Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a szervezettség. ahogy fogalma- ne a vevői igényeket, növelni a
get, a gazdaság által elvárt tudást mai képzést kell előtérbe helyezni. munkahelyhez, mert az őket fog- sével a gyakorlati képzés során a Tojásszövetség. Az ágazatban több prob- zott, heterogén a termelők szaktu- hazai fogyasztást és erősíteni a
kapnak, ami biztos egzisztenciát a duális képzésben tanulók ará- lalkoztató vállalatok szívesen lát- valós termelő, szolgáltató tevé- léma is megoldásra vár. dásbeli, tőkeellátottsági és terme- hazai termékek iránti fogyasztói
és magas jövedelmet nyújt. akik nyának növeléséhez hozzájárul- ják viszont a saját profiljuk alapján kenységet végezhetnek (jelenleg léstechnológiai színvonala, így kötődést. a piacra jutás feltételei-
pedig a szakirányú felsőoktatás- hatnak az ágazati képzőközpon- is képzett, saját technológiáikat és is működnek valódi szolgáltatást jelentősen eltérő a tojás önköltségi nek javítása érdekében jelentősen
ban szeretnének továbbtanulni, a a tojást és a tojástermelést kai Hivatal adatai szerint tavaly a ára, ezzel együtt pedig a termelők fokozni kellene a termelői szerve-
technikus szakmai vizsgát követő- övező tévhitek, előítéletek eloszla- fejenkénti tojásfogyasztás 238 jövedelmezősége. ezért nincs azo- zettséget, emelni szükséges a cso-
en a szakmai vizsgájuk eredmé- tása és a fogyasztás ösztönzése darab volt. a baromfiágazat tojás- nos érdek – amit tovább ront az magolás és a logisztika színvona-
nyétől függően többletpontszá- érdekében kampányt indít a naK termelésből származó árbevétele ágazaton belüli ellentét –, és e nél- lán, és vissza kellene szorítani az
mot kaphatnak majd. és a Tojásszövetség – jelentette be tavaly 14 százalékkal, 24,8 milliárd kül nem alakul ki magasabb fokú illegálisan tevékenykedőket.
az ITm kiemelten kezeli a szak- Győrffy balázs, a kamara elnöke a forintra csökkent. az idei első fél- termelői szervezettség. mint Továbbá törekedni kellene a maga-
munka presztízsének visszaállítá- magyar Tojóhibrid-tenyésztők és évben a termelői átlagár 19,96 mondta, szétaprózódott és szerve- sabb hozzáadott értékű, feldolgo-
sát és fontosnak tartja, hogy meg- Tojástermelők szövetsége idei forint volt, 4 százalékkal alacso- zetlen a termelés és az értékesítés, zott termékek előállítására, ehhez
ismertesse a pályaválasztó fiatalo- tojás világnapi (2019. október 11.) nyabb az egy évvel korábbinál. míg a csomagolási és logisztikai infra- pedig bevonni kutatás-fejlesztési
kat az új lehetőségekkel, a jövő szakmai konferenciáján. a Tojás- a termelői ár a 2017. évi szintre struktúra pedig elégtelen színvo- forrásokat. a termelés hatékonyab-
szakmáival. Támogatnak minden szövetség elnöke, szép Imre közöl- esett vissza, a fogyasztói ár idén nalú, emiatt pedig problémás a bá tétele érdekében elő kell segíte-
olyan eseményt, ahol a pályavá- te: a szervezet tojástermelési stra- annál 6–7 százalékkal magasabb, folyamatos beszállítás és a gyors ni a szakosodást, a fejlesztésekhez
lasztó diákok élményalapon talál- tégiát dolgoz ki azért, hogy a hazai az átlagos bolti ár az első félévben rendelésteljesítés. a szakember és a működéshez tőkét szükséges
kozhatnak a szakmunkában rejlő önellátás fokát emelni tudják. 40,56 forint volt. szerint a termelésben gondot okoz bevonni, biztosítani a megfelelő
lehetőségekkel és próbára tehetik Itthon a nagyüzemi tojásterme- szőllősi lászló, a Debreceni a szakosodás, az automatizáltság, a létszámú és képzettségű munka-
képességeiket – ilyenek például a lésben a tavalyi 1,24 milliárd után egyetem Gazdaságtudományi Kara digitalizáció, a szakemberek, a fizi- erőt, valamint kialakítani az állatte-
szakma sztár, illetve az agrár idén várhatóan 1–1,2 milliárd tojást egyetemi docense a konferencián kai dolgozók hiánya, az alacsony nyésztési ágazat sajátosságait
szakma sztár versenyek. tok (áKK), amelyek segítségével munkahelyi elvárásaikat ismerő nyújtó tankonyhák, autószervizek, állítanak elő. a belföldi igény 52 megtartott előadásában vázolta fel műszaki és technológiai nívó, a figyelembe vevő kockázatkezelési
magyarországon ma a középfo- erősíteni lehet az oktatási bázissal szakembert. További előny még, építőipari szolgáltatást végző százalékát a nagyüzemi termelés, az alapvető gondokat és a lehetsé- meglévő kapacitások kihasználat- rendszert.
kú szakmai képzés keretei között rendelkező nagyvállalatok és a hogy a diák megismerkedhet a gyakorlati képzések tisztázatlan 26 százalékát a háztáji adja, 21–22 ges kiutat is. előbbiek közé sorolta lansága, az eladósodottság. a szakember úgy vélte, mind-
szakképzési évfolyamon tanuló kkv-k szerepvállalását a gyakorlati vállalati kultúrával, egy valódi gazdasági konstrukcióban). elő- százalék az import. becslések sze- – többek között –, hogy a termelők szőllősi lászló szerint a problé- ezek teljesülés esetén az eredmé-
145 ezer diák közül 2019-ben 56 képzésben. munkahelyi csapat tagja lehet, nyös továbbá, hogy a valós ter- rint a háztáji termelésből 600 millió nem igazán ismerik a vevői igénye- mák megoldhatóak lennének egy nyek is jönnének: például az egy
ezren vesznek részt duális képzés- a duális képzés háromféle ahol naponta új szakmai felada- melő, szolgáltató tevékenységet tojás származik, az import 480–500 ket, így van némi piaci bizonytalan- átfogó célrendszer bevezetésével. főre jutó éves tojásfogyasztás 238-
ben, nagyobbrészt (közel 75 szá- modellben segítheti a szakkép- tokkal és kihívásokkal találkozhat. végző tanulók szakképzési mun- millió körül mozog évente. a ság. emellett a Koronás Tojás véd- mint mondta, a piaci igények feltá- ról 260–270 darabra, az önellátott-
zalékban) a szakközépiskolában zést. az „a” modellben megmarad minden ágazatban általánossá kaszerződés alapján dolgozhat- magyar lakosság tavalyhoz hason- jegy sem igazán hozta meg a várt rása és bővítése keretében szüksé- sági szint 88 százalékról 92 száza-
tanulók. a 2017/18-as tanévben a a klasszikus duális képzés, ahol a vált a munkaerőhiány, ezért a vál- nak. lóan idén is 2,3 milliárd tojást piaci áttörést. megállapítása szerint ges lenne azonosítani a hazai és lékra emelkedne.
szakközépiskolában tanuló 74,1 cég önállóan végzi a gyakorlati lalkozásoknak részt kell venniük a n NAK fogyaszthat el. a Központi statiszti- az ágazatban nem megfelelő az nemzetközi piaci igényeket és n RAFFAi FERENc/NAK