Page 12 - NAKlap 2019. október VII. évf. 10

12 2019. október | NAKlap NAKlap | 2019. október 13

Határozott és lendületes ti legyen az összes hiba száma. szakaszban van, megvalósításra Fókuszban
ezt szinte minden évben tudtuk
vár.
is tartani – jegyezte meg Gom-
ahogy fogalmazott, szolgálta-
bos sándor. tó kamara módjára segítik külön- az élelmiszer-előállítók
böző rendezvények megtartásá-
a kamara megyei elnöke külön kitért a megye élelmiszeripará-
mivel elnöksége előtti szakmai
a kamara Somogy pályája során komoly tapasztala- val az élelmiszeripari tagokat, ra, illetve a helyi élelmiszer-előállítókra is, merthogy mindkettő
tokra tett szert az agrárszolgál-
jelentősnek számít. mint mondta, bár a felvásárlási árak miatt
rendszeresen szimpóziumokat
tatásokról, így arról is határozott
vári cukorgyár – mivel az egyetlen cukorrépa-feldolgozó az
elképzelése volt, hogy milyen szerveznek a szántóföldi mindig számottevő vita van a termelők és a gyár között, a kapos-
növénytermesztőknek, valamint
megyei szervezete legyen egy szolgáltató jellegű, jó az erdő- és vadgazdálkodóknak országban – megkerülhetetlen tényező. a húsipari kométa cég
is. mindemellett a szakképzésre
megyei kamarai szervezet.
munkáját viszont példaértékűnek nevezte a vállalatirányításban
– arra kell törekedni, hogy
kicsi és nagy kamarai tagnak is komoly energiákat fordít a és üzleti vonalon egyaránt. a saját megtermelt nyerstejét feldol-
megyei szervezet, somogyban
gozó és értékesítő Fino vállalatot pedig mintaértékűnek mondta.
egyaránt adjunk valamit. a és zalában 13 iskolával állnak a kis élelmiszer-előállítókra is komoly energiát fordít a megyei
tápanyaggazdálkodási terv kapcsolatban. ezen a ponton szervezet. mint Gombos sándor elmondta, rendszeresen szervez-
A NAK Somogy megyei szervezeténél a szavakat tettek is köve- költözzön. mint mondta, azért, készítését a precíziós gazdálko- megemlített egy jó hírt is: köz- nek számukra a megyében több helyen kistermelői piacot, vagy
tik: minden lehetséges eszközzel, a felmerülő elképzelések mert „az elvárások szerinti ered- dás „előszobájának” tartom, így benjárásukra, az agrártárca éppen a kaposvári állattenyésztési Napok (káN) keretében bizto-
megvalósításával segítik, támogatják a megyei kamarai tago- ményeket csak úgy lehet szá- nagyon jó, hogy ebben segíteni segítségével, sikerült megmen- sítanak számukra helyszínt megjelenésre. Néhány évvel ezelőtt
kat. Különösen nagy energiát fordítanak a megyében amúgy is mon kérni a munkatársaktól, ha tudunk. ráadásul somogyban teni a megszűnéstől az erdészeti pedig elindították a Gasztrotali nevű programot, amely során
jelentős számú élelmiszer-előállítókra. a megfelelő munkakörülménye- az országos tervek közel 40 szá- profilú somogyzsitfai mezőgaz- tavasszal és ősszel összehozzák a kistermelőket és az erre fogé-
ket is biztosítjuk számukra”. zalékát készítjük a kaposvári dasági szakközépiskolát. kony vendéglátóhelyeket, hogy egymásra találjanak, hogy előb-
egy másik alapvetése volt, egyetem közreműködésével, biek az utóbbiak beszállítóivá válhassanak. mindezek mellett az
Határozott és lendületes – ez a szervezet tevékenységéről és a miként is működjön a somogyi hogy a megyei falugazdászok az nagyjából 40 ezer hektár terü- Amire Élelmiszer és marketing Nemzetközi konferenciát már másodszor
volt az első benyomásunk Gom- megye agráriumáról. szervezet, miként és hogyan egységes kérelmek beadásakor letre. a mezőgazdasági biztosí- szükség volna rendezte meg a megyei kamarai szervezet a kaposvári egyetem-
bos sándorról, a Nemzeti agrár- segítse az ottani kamarai tago- úgy segítsék a gazdákat, hogy a tások megkötésére is ösztönöz- mel közösen a káN nulladik, szakmai napján, szeptember 12-én. a
gazdasági kamara somogy Betartott kat (a legfrissebb adatok szerint kérelmeknél a lehető legkeve- zük a gazdálkodókat, hiszen – somogy megye úgy termé- tanácskozás idei fő témája a gasztroturizmus volt. mint elhang-
megyei szervezetének elnökéről, belső szabály 15 404 somogyi tagja van a Nak- sebb hiba legyen. jelenleg nagyon előnyös felté- szetrajzát, mint agrárstruktúráját zott, ez ma európában jelentős üzletággá terebélyesedett, ugyan-
amikor a Naklap megyebemuta- nak). Például sikerült elérnie, – sem törvény, sem egyéb jog- telek mellett lehet hozzájutni. tekintve az ország talán legszí- is körülbelül 8 millió gasztroturista járja a különböző országokat
tó sorozata keretében az igazga- mindemellett határozott hogy a szervezet korábbi kapos- szabály nem kötelezett erre, mi Érdemes most élni ezzel a lehe- nesebb, legvarázslatosabb csak azért, hogy jót egyenek-igyanak és mellékesen felfedezzék
tóság kaposvári székhelyén lévő elképzelései voltak/vannak hiva- vári székhelyéről a városon belül magunk állítottuk fel azt a belső tőséggel, mert lehet, hogy a megyéje – tért rá egy újabb len- az adott vendéglátóhely környékén lévő látnivalókat is. somogy-
irodájában leültünk beszélgetni talba lépése óta arról is, hogy egy korszerűbb irodaépületbe szabályt, hogy egy százalék alat- következő uniós pénzügyi ciklus dületet véve a helyi mezőgazda- nak pedig minden adottsága – például a jó borok, a minőségi
változásai erre is kihatnak. ság bemutatására Gombos sán- élelmiszer-alapanyagok és késztermékek, a nívós éttermek, a
aztán az üzemanyagkártya dor. – a megye agrárgazdasági páratlan erdős vidék – megvan ahhoz, hogy európában a legked-
pedig azon kisebbeknek hasz- szempontból három jól elkülö- veltebb helyek egyike legyen. továbbá az is elhangzott, hogy az
nos, akik néhány hektárt művel- nülő körzetre osztható. Északon éttermek most már egyre jobban keresik az egyedi és minőségi
nek; őket biztatjuk is, hogy vált- helyezkedik el a balatonboglári élelmiszereket, illetve az ezeket előállítani képes termelőket.
sák ki – sorolta a pozitívumokat borvidék, valamint a megye dió-
a megyei elnök. és barackültetvényeinek jelentős
része, középen a szántóföldi egyszersmind be is árazták a üzemet épít böhönyén, igaz,
Öröm, bánat növénytermesztés, állattenyész- hazai termelőket. Pedig szerinte ezzel saját szükségletét elégíti ki
tés, elsősorban szarvasmarha- és ez az egyik legprofitábilisabb – a szerk.) eltűnt, így nincs a bor-
Úgy vélte, a szolgáltatások juhtartás jellemző, délen jelen- növény, ám a tárolókapacitás vidéket lefedő szőlőfeldolgozó
minőségén mindig kell és lehet tős az erdő- és vadgazdálkodás. hiánya és más egyéb problémák sem. az egykor jelentős balaton-
is javítani, különben más piaci amit a megyei elnök legin- gátolják a fejlődést. boglári üzemben ma már csak
cégek kedvezőbb feltételeket kább fájlal, hogy ebből a színes – aztán a megye feldolgozó- erjesztés van. És nincs gyü-
kínálnak a gazdáknak. egy ilyen mixből mára szinte teljesen iparát is lehetne fejleszteni – mölcsfeldolgozó sem…
szolgáltatási újdonság somogy- eltűnt a burgonyatermesztés. tette hozzá. – Ugyanis nincs Összességében azt tapasztal-
ban debütált volna. az elképze- mint mondta, egykoron 3500 malom, pedig lehetne, és lehet- tuk, hogy a megyei szervezet
lés szerint a kaposvári igazgató- hektáron folyt a termesztése, ne itt is egy a Gyermelyihez tevékenysége olyan, mint az
ság melletti területen a helyi mára ez a terület 200 hektárra hasonló tésztagyár. Nincs takar- elnök munkahabitusa: határo-
egyetemmel és a mezőgazdasá- zsugorodott, aminek oka szerin- mánykeverő üzem, mivel nincs zott és lendületes. És Gombos
gigép-gyártókkal és -forgalma- te a nemzetközi kiskereskedelmi jelentős állattenyésztés sem, sándort látva számunkra úgy
zókkal együttműködve egy tré- hálózatok megjelenése volt. holott a legnagyobb három tűnt, hogy erőteljes somogyi
ningközpontot alakítottak volna ahogy emlékeztetett, anno ezek gabonatermelő megye egyike kezdeményezésre a hiányossá-
ki, ahol tanfolyamszerűen oktat- a cégek olcsón vett másodosztá- somogy. (a látogatás után két gok egyike meg is szűnik
ták volna a mezőgépek leendő lyú lengyel burgonyát olcsón héttel jött a hír, hogy a Claessens majd…
kezelőit. ez egyelőre tervezési árultak az üzleteikben, amivel cégcsoport takarmánygyártó n RAFFAI FERENC