A marhahús a globális élelmiszeripari
rendszerek alappillére. Az évente előállított
több millió tonna marhahústól kezdve
a 200 millió emberig, akiknek a megélhetése
az ágazattól függ, a szektor döntő szerepet
játszik az élelmezésbiztonságban és
a gazdasági stabilitásban.