Mint a világ egyik legjelentősebb
mezőgazdasági ágazata, a marhahús
piac hozzájárul mind a gazdasági
stabilitáshoz, mind az élelmezésbiztonsághoz
az egyes országokban. 2024-ben
a globális marhahús piac forgalmi értéke
555,25 milliárd dollár volt és továbbra
is dollármilliárdos bevételt termel.