Page 17 - ÉLIP magazin 2023.05.05.

KORÁBBI MAGAZINOK, HÍRLEVELEK,

KIADVÁNYOK, VIDEÓK

KORÁBBI MAGAZINOK A KÖVETKEZŐ KORÁBBI HÍRLEVELEK A KÖVETKEZŐ

LINKEN ÉRHETŐEK EL: LINKEN ÉRHETŐEK EL:

https://www.nak.hu/kamara/kamarai-hirek/elelmiszeripari-hirlevel/2022-2 https://www.nak.hu/kamara/kamarai-hirek/elelmiszeripari-hirlevel

KIADVÁNYOK

Biztonságos élelmiszer előállítás I. Gluténmentes élelmiszerek

Biztonságos élelmiszer előállítás II. A kóserság előírásai

Biztonságos élelmiszer előállítás III. A HALAL előírások

Frontoldali tápértékjelölési rendszerek (FOP) összefoglalása Helyi termék kézikönyv

Az élelmiszer választást befolyásoló tényezők Szennyvíziszap, iszapkomposzt termékkomposzt termőföldön

Önellenőrzés a gyakorlatban történő felhasználása

Érzékszervi vizsgálatok Szakszerű pálinkakínálás

A takarítás kritériumai

A hűtési lánc felügyelete SZAKMAI VIDEÓK

Élelmiszeripari Alapfogalmak I.

Élelmiszeripari Alapfogalmak II. https://www.nak.hu/szakmai-videok/elelmiszeripar

Laktózmentes élelmiszerek