Page 10 - ÉLIP magazin 2022

ÉLELMISZERFELDOLGOZÁS VERTI-

KÁLIS ÉS HORIZONTÁLIS KÉRDÉSEI

CSOMAGOLÓANYAGOK SZEREPE A KÖRFORGÁSOS

GAZDASÁGBAN

A világot érintő globális problémák miatt egyre nagyobb szerepet kap a fenntart-

hatóságra való törekvés. A fenntarthatóság, mint szemléletmód az élet minden

területére kiterjed, így mind a mezőgazdaság mind az élelmiszeripari termelés

területén is egyre nagyobb fókuszt kap.

OLVASS TOVÁBB

CUKORPÓTLÁSI TRENDEK ÉS CUKORMENTES

ÉDESIPARI FEJLEMÉNYEK AZ AMERIKAI PIAC

VÁLTOZÁSAI ALAPJÁN

A jelenlegi fogyasztó trendek és az új NETA általi költség növekedések szempont-

jából érdekes és hasznos lehet megvizsgálni az Egyesült Állomok cukormentes,

cukor csökkentett édesség piacát és a legújabb alternatív cukorhelyettesítőket.

OLVASS TOVÁBB